スッキリとしながらもつけダレの絡みが抜群!
先日食べに行ったばかりだったのですけど・・・つけ麺をどうしても食べたくな
ってしまい、ほぼ連チャンで食べに行っちゃいました(^_^)店内は週末のお昼時だっ
たので割とお客さんがいらしたと思います。(うる覚え・・・(^^ゞ)
もちろん最初からこちら!いつものお店のお姉さんにPOPを挙げて大盛り!と
注文(^_^)そして煮たまご無料券があと1枚ありましたので追加♪
全体図です。
麺は中太の縮れ麺。味噌などと同じタイプの麺かな?
つけダレは魚介スープと鶏ガラスープでスッキリ仕上げたという無化調のものだ
そうです。隠し味に(!?)一味が入っているようで、意外とはっきりとした味わ
いでした。
チャーシューですけど、いつもと違って厚みがあって食べごたえのある拍子切り
になっていました。つけダレも吸っていて味付けも良かったと思います。
最後には割りスープを持ってきて下さいました。たっぷり割りスープを入れてし
っかりと完飲してしまいました(^_^;
魚介豚骨系のつけ麺が主流ですけど・・・最近はこういうつけ麺が逆に珍しく感
じますね!それにつけダレの味わいも意外とはっきりとしたものなので、麺との絡
みも良くて美味しく頂けました。豚骨系のつけ麺も良いですけど、あっさり系が好
みの僕にはこういうタイプのつけ麺もあり!と思わせてくれた一杯でした。ただ難
点を言えば、中盛りと大盛りがありましたけど、僕でも大盛りを食べられるので学
生さんならもっと食べられると思いました。50円増し?100円増しでも良いの
で3玉の特盛りがあっても良いかな~?と思いました。あ、もしかして裏メニュー
で直接店主にお願いしたら作ってくれたりして??僕はそこまで食べられないので
店主に無理なお願いをしませんけど・・・チャレンジャーな方はお尋ねになっては
いかがでしょうか?さて大変美味しく頂きました、ご馳走様でしたm(__)m
じますね!それにつけダレの味わいも意外とはっきりとしたものなので、麺との絡
みも良くて美味しく頂けました。豚骨系のつけ麺も良いですけど、あっさり系が好
みの僕にはこういうタイプのつけ麺もあり!と思わせてくれた一杯でした。ただ難
点を言えば、中盛りと大盛りがありましたけど、僕でも大盛りを食べられるので学
生さんならもっと食べられると思いました。50円増し?100円増しでも良いの
で3玉の特盛りがあっても良いかな~?と思いました。あ、もしかして裏メニュー
で直接店主にお願いしたら作ってくれたりして??僕はそこまで食べられないので
店主に無理なお願いをしませんけど・・・チャレンジャーな方はお尋ねになっては
いかがでしょうか?さて大変美味しく頂きました、ご馳走様でしたm(__)m