甘辛いスープとしろめしの相性抜群！
この日は仕事が忙しくてパッと飛び込んだお店がこちらでした。お昼も遅い時間
でしたのでお客さんも割と少なかったかな～～？それからいつもいらっしゃる元気
な女性スタッフが不在だったようで、学生アルバイトさんでした。
さて今回はと言いますと・・・やはりこれでしょ！７月に２日間限定だったこち
らが復活して木曜日から提供されたと言うことで♪そして今回もデフォそしてしろ
めしを注文(^^)v
こちらが今回のもの。前回の画像を見直してみると・・・今回のものには生姜が
入っていなかったような！？？また玉子も今回は黄味だけ？？前回は生玉子がその
まま入っているように見えたのは気のせい？？さてスープは今回も甘めの豚骨醤油
系かな～？カエシがしっかりとしていてついつい飲んでしまう、この味わいは割と
僕好みかも！？ちなみに黄味は食べる前に崩して肉と麺と混ぜてしまいました。
麺は中くらいの軽くウェーブしてちょっとモチッとしたタイプでした。またスー
プによく馴染んでいたと思います。
今回のトッピングは豚のバラ肉以外には万能ネギ、きざみネギ、モヤシ、生たま
ご、キクラゲだったと思います。豚バラ肉もしっかりと甘辛く味付けされていてホ
ントに美味しかったです。これだけでも十分しろめしが食べられそう！今回も徳島
ラーメンを一鶴式にアレンジされていました。恐らく７月のものと少し違っている
のではないかな～～？詳しいことは分かりませんけど、前回同様に大変美味しく食
べられました、ご馳走様でしたm(__)m前回食べ得られなかった方には朗報だと思
いますのでお早めにいかがでしょうか？
麺を食べ終わった頃に、スープを飲みながら食べたしろめしが
最高でしたよ(^^)vきっと余ったスープと肉を少し残しておいて
ご飯にかけると立派な豚丼のつゆだくになりそうです。次回は
それも良いかな～～？
