ドリームの気ままなダイアリー

石川県内ラーメン650店舗食べ歩き。現在全国1000店舗達成!

ラーメン一鶴~2013年12月12杯目~

今年も出ました、冬限定のちーず味噌ラーメン!

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 この日は時間がなくてこちらでお昼を頂きました。お店はほぼ満席で店主も大変
忙しそう!そして・・・久しぶりに奥様にお目にかかりました。ついつい久々に
お目にかかった奥様と少しお話ししました。え!何を話をしたって??それは
お店の年末年始の休みについてです!やはりそんな時期なんですよね~~♪
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 迷うことなくこちら!そして財布にチャーシューめしあるいはチャーシュー
トッピング無料券が入っていましたのでそちらを利用。で・・・更に煮たまごも
追加しました(^_^)V
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 僕がチャーシューの無料券を持っていたと言うことで年に1回あるかないか?の
豪華な盛り付けです(^_^)ベースのスープは通常の一鶴さんの味噌です。まろやか
な味わいですね!上に乗っかったチーズが味わいを濃厚にしてくれる感じで
しょうか~♪チーズはPOPにも書いてありますけど二種類のものが使われている
みたいです。
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 麺は通常の味噌と同じように中くらいの縮れ麺。もっちりした感じでチーズや
スープにしっかりと絡んでいました♪
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 こちらがトッピング追加したチャーシュー。こちらのチャーシューは目立った
存在ではありませんけど、その味わいは昔も今も変わらずブレのない感じですね!
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 これはもう芸術的と言ってよいでしょうか?煮たまごです♪

 麺をチーズ、モヤシ、コーンと絡めて豪快に食べるって感じでしょうか?僕は
スープを飛ぶのが恥ずかしいのでゆっくりと食べていますけど・・・(^_^)麺の
モチッとした食感とモヤシのシャキシャキした食感のコラボが口の中でハーモ
ニーを楽しめました♪冬になりますとちーず味噌を提供されているお店が最近
増えていますけど、県内ではこちらが一番古いのでしょうか?毎年のことながら
大変美味しく頂けました、ご馳走様でしたm(__)m