亀次郎～２０１４年１２月１４杯目～

朝ラーしちゃいました♪

　昨日は午前中に仕事の予定がありませんでしたので、天気が悪かったのですが
朝ラーしに行ってきました。途中道路が渋滞しているところもあって、抜け道を
したりして何とか到着。到着したのは１０時前だったかな？さすがに天気が良く
なかったこともあって前客０後客０でした。

　前回はタンタン麺でしたので今回はデフォ、１番シンプルな物を♪

　全体図です。トッピングはチャーシュー、メンマ、きざみネギ、ゆで玉子半分
そしてナルトととってもシンプル。

　スープは動物系と野菜からじっくりと取ったもの。見た目は塩に近いですけど
しっかりとした醤油味です。

　麺は中くらいでゆるく縮れたもの。コシは強くはないもののスープとの絡みは
抜群です。このあたりは長い歴史あるお店だからこそ相性が良いのでしょうね！

　チャーシューはロールタイプのもの。こちらも安定していますね！ちょっと
脂身は多いですが(^_^)

　やはりデフォのラーメンは美味しいですね！約１年ぶりに頂きましたけど変わ
らぬ美味いラーメンだったと思いました。こちらのラーメンは朝でもあっさり食べ
られて良いと思います。また機会を見て食べに来たいです、ご馳走様でしたm(__)m