ようやく食べられました、冬の味噌♪
今日も残業でしたけど、ちょっと遠出しました(^_^)いつもお昼もなかなか行け
ないところですが・・・こんな機会でないと行けませんので♪先客２～３名、後
客４～５名だったはず。夜の部はやはり官庁街でもありますので少ないのでしょ
うか？
今日も食べるものは決まっていましたのですぐにボタンをポチしましたよ！
辛味噌＆パーコー単品。そしていつも聞かれますのでこちらからパーコー単品で
とお母さん（？）に念を押させていただきました。
全体図です。メンマ、チャーシューそしてもやしがのっています。
白味噌の甘みとラー油などの辛味がバランス良くまとまったスープ。白味噌だ
けだとちょっと物足りないときにはこちらを頼むとパンチが利いて食べているう
ちに汗が出てくる感じでしょうか？またガーリックオニオンも香ばしさもあって
良い仕事をしています。
麺は細麺と中太麺からチョイスできます。僕は店主にお薦めを伺うと辛味噌の
場合は細麺と言うことでそちらに。自家製麺の小麦の味わいを感じられるこの細
麺は大変美味しいと思います。
チャーシューは大きめのやや厚めに切ったもの１枚とブロック状に切られたも
のが２～３個入っていました。どちらも厚く切られているからか？食べ応えも
あって煮豚タイプですが美味しいと思いました。
