らーめんけん～２０１５年３月１６杯目～

やはり定番の・・・(^_^)

　この日はこちら。先日敦賀市の一力さんとの味比較も兼ねて！？？

　一度にんにくらーめんを食べたいと思っていますけど、お昼からの仕事を考える
とついつい敬遠して・・・気付いたら定番のチャーシューめんを注文していまし
た(^_^)

　全体図。チャーシューたくさん、モヤシ、きざみネギ、メンマそして紅生姜が
かかっています♪チャーシューの下に隠れてしますけど（爆）

　スープは鶏がらと豚ベースの割とこってりとしたもの。鶏油が利いていますね！
敦賀のお店と比べると味は同じかな？って頭で考えていましたけど、こちらの方
が味がはっきりしているように思います。またちょっとこってりですが紅生姜で
割と飲みやすい感じですね。こちらの方をよく食べているので一力さんよりもこ
ちらの方が好みかも！？もっともあちらをよく食べていたら逆になっているかも？

　麺は中くらいの軽く縮れたもの。スープとの相性は抜群だと思います。

　モモ肉のスライスタイプのチャーシュー。丼を覆い尽くすくらいの量が特徴で
パサパサ感が少々ありますけど、スープに馴染ませるとかなりいけます♪

　やはりちょっと懐かしさを感じる１杯でいつもラーメンだけではなく優しいご夫婦
にも癒されますね！今回も満足のお昼ご飯になりましたけど、にんにくらーめんを今
回も食べられなかったのが唯一の心残りです。いつか・・・挑戦したいです。ご馳走
様でしたm(__)m