またまたお任せで♪そして帰りにはサプライズ！
昨日の夕食は妻と２人でこちらで頂きました。実は先日も行こうと思って電話し
ましたところ、満席で断られました。。。そのリベンジでした（爆）今回も電話し
ましたら、「今回は空いています♪」とマスターに言われ早速♪しかし・・・店内
は僕たちが座ってちょうど満席(@_@
最近は週末でなくとも忙しい日が多いみたいですね♪また今回もお任せでお願いしました。。。
突き出しは鱧ですね。
続いて出てきましたのはボタン海老。かなり肉厚の大振りでその身も味が濃厚で
甘かったと思います。その次に頭の部分をカリッと焼いたもの。個人的には頭を一
気にガリッと噛んで食べたかったのですが、それは止めた方が良いと言うことで少
しずつ頂きました(^_^)
次は牛肉の「三十路」ではなくて「みすじ」です。肩肉の端に位置しており、１
頭から数百グラムしかとれないものだそうです。赤身ですが程良い脂ののった感じ
で美味しかったです。ネットで調べると幻と言われる部分だとか！？？
続いて茄子と鮑と湯葉でしょうか？鮑が味わいが良くて。。。♪
最後の締めは？とマスターに聞かれて・・・冷製パスタ！と答えましたところ、
お忙しそうでしたけど渋々作って下さいました(^_^)肉とトマト（銘柄を話してい
ましたけど、失念！）糸唐辛子、きざみネギそしてオイルの利いた美味しいもの
でした。特にトマトが大変美味しくて・・・♪ご馳走様でしたm(__)m
帰りにこのようなものを頂きました。マスターからのお中元
だそうです。今晩でもゆっくり家族で頂きたいと思います(^^)v
