ドリームの気ままなダイアリー

石川県内ラーメン600店舗食べ歩き。現在全国1000店舗達成!

中華そば響~2015年12月11杯目~

こちらの冬の定番と言えばこちら!大人な一杯(^^)v

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 この日のお昼はこちら!もし満席で中待ちが多かったら他のお店へ行こうかと
思いましたが、珍しく中待ちもなくすぐに座ることが出来ました。
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 そして今回の目的は冬の限定のこちら、冬味噌中華そばです。もちろんデフォで
はなく野菜トッピングで♪
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 全体図です。海苔、メンマ、チャーシュー、キャベツ、モヤシ、きざみネギそし
てフライドオニオンがのっていました。
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 スープは味噌にマー油とフライドオニオンの味わいが広がったもの。マー油が表
面に浮いた部分を飲んでみるとちょっとビターな感じかな?
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 麺は太めのモッチリとしたもので茹で加減も堅めかな?マー油ともよく絡んで幾
分麺が苦く感じたりして~~♪なかなかいけますね(^^)v
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 チャーシュー。定番のロールタイプのもの。
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 そして・・・僕にはちょっと残念なお知らせかな?とうとう移転が正式に発表さ
れました。ちょっと遠くなりますので行く機会が減るとは思いますが、あちらでも
頑張って欲しいと思います。

 冬味噌を頂きました。昨年に引き続いて大人な一杯で堪能しました。移転という
ニュースを間近に見てちょっとショックなランチでした。美味しかったです。ご馳
走様でしたm(__)m