新年度も早1ヶ月終了しました。イベントもありませんでしたので、近場での
ラー活となりました。それでも新店や初訪問もありましてそれなりに充実したも
のとなりました。また福座さんや神楽さんの限定メニュー、極さんの台湾まぜそ
ばに感動しました。また居酒屋さんながらも素晴らしいまぜそばのこいこいさん
と印象に残りました。なお、新店の南さんはこれから自分の向かう方向とお客さ
んのニーズとの接点を見つけていく・・・て感じかな?金沢にはないタイプのラ
ーメンなのでこれからの進化に期待でしょうか?そらみちさんのように巧くいけ
ば良いなぁ。。。
さて5月ですが特に県外へのラー活の予定はありません。しかし突発的に行け
たら良いなぁ。。。また三国の浜茶屋のラーメン屋さんへも行きたいし♪