飲んだ後の〆にぴったりなあっさりラーメン♪
いつもよりも早くに倶楽部を出て京都駅に到着した僕たちは集合時間を決めて
それぞれお買い物タイム。そして僕は買い物を済ませてからフラッとこちらへと
やって来ました。そう！時間がないときに気軽にラーメンを食べられるところ！
拉麺小路ですよ！何処にしようか！？あまりこってりしていないタイプを探すと
やはりこちらしかないでしょ！喜多方ラーメン坂内食堂さん♪
どれにしようか？迷いましたけど。。。食べ過ぎるのもあれかと思ってミニラ
ーメンにしようかとも思いましたけど、定番の喜多方ラーメンの並に決定！
店内に案内されるとカウンター席に座って・・・赤べことお見合いしながらラ
ーメンを待ちました♪
全体図です。きざみネギ、メンマそおして焼き豚チャーシューがのっていまし
た。
スープは豚骨ベースでとても澄んでいますね。あっさりした味わいであまりし
ょっぱくもなくて美味しい！僕好みのスープでグイグイと飲んでしまいます！こ
れなら飲んだ後でも食べたくなるような１杯だと思います。
麺は多加水の平打ちの縮れ麺。このピロピロッとした麺は歯ごたえが良くて
喉ごしも抜群！そしてスープとの絡みも抜群♪こちらも次から次へと箸が進みま
すね(^^)vテラさんの麺の形状もこんな感じのものが登場していましたね。ニコ
ニこにさんの中華そば２０１８の記事でピロピロッってしたものが！あれも食
べていたいですねヘ(^o^)ノ
そしてチャーシューは豚バラ肉でしょうか？特製醤油で煮込んだものらしい
です。余計な脂もなくて枚数が多くてもペロッと食べられちゃいそうです。こ
れなら肉そばでもいけそう♪
