昨年に引き続いて。。。豚骨♪
この日は時折雨の降る寒い中、芝刈りしてきました。ハーフ休憩の時にホント
は違うものを食べようと思いましたけど、ちょっと変わったメニューがありまし
たのでついつい注文！そんなわけで簡単にアップしますね♪
そのメニューと言いますのは、豚骨ラーメンセット。実は昨年の１２月にも同
じものが提供されていて食べています。
全体図です。ラーメン丼の中は紅生姜、きざみネギ、キクラゲそしてチャーシ
ューがのっています。またご飯に漬物そして一口カツが付いていました。
スープは比較的マイルドな豚骨スープですね。臭みは紅生姜が入っているから
か？ほとんどないですね。それでも先日博多の屋台で頂いた博多ラーメンのそれ
よりは濃いめかな？ちなみに僕はもう少し紅生姜が入っている方が好みです♪
麺は残念ながら（！？）中太の縮れ麺。坦々ラーメンと同じものを使っている
ようです。しっかりとスープを持ち上げて美味しいですね。でも昨年も書きまし
たけど、豚骨ラーメンには極細のストレート麺でないと似合わないかな（笑）
チャーシューは豚バラのチャーシューでしょうか？ゴルフ場のチャーシューと
してはレベルが高いと思います。バカに出来ませんね♪
意外と美味しくて大満足です。ご馳走様でしたm(__)mまた来シーズン同じもの
があったら食べてみたいですね♪
