ドリームの気ままなダイアリー

石川県内ラーメン650店舗食べ歩き。現在全国1000店舗達成!

三好C.Cレストラン~2019年5月4杯目~

名門コースで頂くあっさり塩タンメン♪

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 この日はこちらでラウンドしてからのお昼ご飯。ラーメンを頂きましたのでちょ
っとアップしておきますね。
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 レギュラーメニューにもチャーシュー麺がありましたけど、季節メニューでもあ
る塩タンメンを注文しました。
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 全体図です。きざみネギ、モヤシ、キャベツ、人参、メンマ、キクラゲとあさり
がのっていました。また別皿にザーサイとラー油(?)が添えてありました。
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 スープは淡麗系の塩って感じでしょうか?野菜やあさりの旨味がスープに溶け込
んでいるのかな?またあまり胡椒がかかっていないようでした。ですので途中で別
皿のラー油をスープに入れて味変させてみましたよ。
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 麺はいわゆる中華麺って感じでしょうか?
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 野菜が少し堅めなのが個人的には残念でしたけど、全体的には大変美味しい塩タ
ンメンだったと思います。美味しかったです、ご馳走様でしたm(__)m