名門コースで頂くあっさり塩タンメン♪
この日はこちらでラウンドしてからのお昼ご飯。ラーメンを頂きましたのでちょ
っとアップしておきますね。
レギュラーメニューにもチャーシュー麺がありましたけど、季節メニューでもあ
る塩タンメンを注文しました。
全体図です。きざみネギ、モヤシ、キャベツ、人参、メンマ、キクラゲとあさり
がのっていました。また別皿にザーサイとラー油（？）が添えてありました。
スープは淡麗系の塩って感じでしょうか？野菜やあさりの旨味がスープに溶け込
んでいるのかな？またあまり胡椒がかかっていないようでした。ですので途中で別
皿のラー油をスープに入れて味変させてみましたよ。
麺はいわゆる中華麺って感じでしょうか？
野菜が少し堅めなのが個人的には残念でしたけど、全体的には大変美味しい塩タ
ンメンだったと思います。美味しかったです、ご馳走様でしたm(__)m
