ドリームの気ままなダイアリー

石川県内ラーメン650店舗食べ歩き。現在全国1000店舗達成!

ハオ家~2019年7月7杯目~

  羽付き餃子が印象的♪そしてリーズナブル(^^)v

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 この日は芝刈り帰りに小松の中華屋さんをリサーチして行ってきました。場所
粟津駅前の交差点。以前福亭さんと言う台湾料理のお店があったところです。
店内は大雨の影響か?先客2名後客2名くらいでしょうか?1時頃でしたからこ
んな感じでも仕方ないですね。
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 こちらはメニューの一部です。コスパの良さそうなお料理の数々が並んでいま
した。餃子とセットのラーメンだと種類が限定されるのでかなり迷いました。結
コスパの良いセットから台湾ラーメンと餃子にしました(笑)
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 上がセットの様子です。台湾ラーメンですが、モヤシ、ニラ、唐辛子とひき肉
がのっていました。
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 スープのベースはいわゆるリーズナブルな台湾料理屋さんで頂くラーメンと同
じ中かスープだと思います。そこに香辛料の辛さが加わったものですね。味はあ
っさりだけど、辛さがストレートにやって来ますね。
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 麺は中華料理屋さんで見られる加水高めの中華麺とは違って、割と太めでもっ
ちりとしてコシのあるものでした。意外と麺に拘りがあるのでしょうか?

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 ひき肉はゴロゴロとして存在感がありました。辛さはなかったかな?

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 ラーメン単品だといわゆるワンコインでお釣りの来る1杯としてはなかなか美
味しかったと思います。特に麺がしっかりとして美味しかったと思いました。

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 そしてやはりこちらの餃子、7個の餃子が一塊になったようですが羽付きにな
っているのが特徴的でした。具も小松市内の餃子と同様で結構たっぷりと入った
ものでした。味は薄めですがなかなか美味しかったと思います。なお、ランチで
はコーヒーかウーロン茶がサービスで付いてきます。これだけあって680円と
はホントにリーズナブルだと思いますね!
 交差点の角地なので駐車しにくいですが、リーズナブルでランチはご飯とスー
プはおかわり自由なんて太っ腹なお店。今度来た時にはランチ食べてみたいと思
いました。ご馳走様でしたm(__)m