ドリームの気ままなダイアリー

石川県内ラーメン650店舗食べ歩き。現在全国1000店舗達成!

麺屋政宗@北陸ラー博〜2019年10月9杯目〜

炙ったゴロゴロ牛タンが美味し♪

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 二杯目は凪さんの煮干しも気になりましたが、一度福岡空港で食べたことがありま

したので、違うお店をチョイスすることにしました。世界が麺で満ちるときさんやコ

ラボした大山家さん&麺彩房さんと迷ってこちらへと決定しました。こちらも結構な

行列でしたが、20分足らずでラーメンを頂くことが出来ました。

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 すいすいつくねを食べたくなってしまってスペシャル祭りをトッピングしてしまい

ました(^^ゞ

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 全体図です。ネギ、糸唐辛子、牛タンとつくねがのっていました。

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 スープはネギの香味油でしょうか?結構オイリーですがしっかりと味のある塩味で

した。最後まで熱々のスープは個人的には結構好み♪予想以上の美味しさに僕の嗅覚

の良さを感じたものでした(笑)

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 麺は細めのストレートでスープとの相性が大変良くて2杯目にもかかわらず評価が

高かったですね(^^)v

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 提供される直前まで炭火で炙られた牛タンが大振りで食べ応えもありましたし大変

香ばしくて美味しかったですね!さすが伊達の牛タンは最高です(^^)v

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 牛タン入りのつくねです。直前まで炙られてはいなかったようでちょっと冷たかっ

たような気がします。これが唯一の減点かなぁ。。。しっかりとメニューのように炙

られていたら文句なしだったのに(笑)

 連食すると大体2杯目のコメントは辛くなりやすいのですが、今回に限って言えば

1杯目に劣らないくらい美味しかったと思います。特に炙った牛タンとスープが大変

良くて気に入ってしまいました。美味しかったです、ご馳走様でしたm(__)m