久々の富山!イケメン店主の渾身の一杯♪
日曜日のお昼、富山で仕事関係の勉強会がありまして富山市内へ。途中で腹ごしら
えをするために立ち寄ったのはこちらでした。こちらは2年前に富山市内のラーメン
五右衛門さんから独立オープンしたお店とのこと。ブロ友のあみの3さんがオープン
時にレポされていますね♪その時顔出しOKの可愛い女性スタッフもいまだ健在で丁
寧に接客して頂きました。
さてこちらは醤油らーめんとちゃーしゅーめんがイチ押しで更にセットメニューが
お得なようです。そこで。。。僕はらーめんの並と半チャーハンのセットで注文しま
した。
なになに。。。こちらのらーめんは味が濃い目なので濃すぎなら薄めて下さるとの
こと。しかしそれは店主に失礼ですから僕はまずはデフォで頂きますね♪どれだけ濃
いのか?挑戦してみたいと思ったと言うのが正直な気持ちですが(笑)
待つこと5分で半チャーハンもらーめんもやって来ました。全体図です。きざみネ
ギ、メンマ、チャーシューがのっていました。
スープが濃い目と言う情報がありましたので、どんだけ濃いのか?ちょっとハラハ
ラしながら頂きました。色も富山ブラックのように濃い感じでしたがしょっぱい感じ
は全くなかったと思いますが、コクがあって美味しくてあと味がほんのりと甘いか
なぁ。個人的には好きなテイストかも!麺をすすりながらついついレンゲでスープを
何度もすくってしまいましたよ♪
麺は中くらいのややウェーブしたもの。割とモッチリとしてスープもよく絡んでい
て美味しかったですね♪
チャーシューは豚バラ肉でしょうか?薄めに切られていたチャーシューはしっかり
とスープに馴染んでいましたよ♪
並で頂いた今回ですが・・・半チャーハンを食べずに大にしても良かったかな?そ
れくらい箸が進んだ一杯だと思います。近隣は飲食店が多く激戦区ですがしっかりと
存在感を示していて常連客も結構いらっしゃるようでした。
チャーハンですが。。。こちらもなかなかしっかりと味があってこちらのらーめん
に合う味わいだったと思います。
らーめんもチャーハンも美味しくてまたこちら方面へ来た時には再訪してみたいと
思ったお店でした。大変美味しかったです。イケメン店主の有難うございますと言う
笑顔に気分よく送り出されました。ご馳走様でしたm(__)m