新年1杯目は今年もこちら♪
昨年に続いて新年の1杯はこちらで頂いていますね。 2019年は・・・。
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そして2016年は・・・。
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実はツイッターでこんなツイートがあったんです。
初代 極より
— マキシマム ザ ラーメン 初代 極 (@crown315) 2019年12月31日
2020年、あけましておめでとうございます🌅
新年第一弾限定 1日から3日まで
加賀味噌豚骨ラーメン(葱生姜油添え)
提供します。
黄色の食券購入後、「限定」とお伝え下さい。
生卵は入りません。
価格はサイズにより上下します
店内POP無し
食材なくなり次第終了します。
ついつい列んでしまいました(^^ゞそしてこちらでツイッター友の寅丸846さん
やow01さんとお目にかかって新年のご挨拶。今年も宜しくお願い致します。そ
してラーメンを待っていますと背の高い男性から「ドリームさんでしょうか?」と
声をかけられました。ドキドキしてしまいました!どなたかと思いましたら、神楽
さんで以前ラーメンブロガーのアイドルわんふるさんと氷見の大御所あみの3さん
とお話になっていましたせすくふぁふれがすさんでした。普段人見知りしてしまう
僕なので。。。また宜しくお願いしますね♪なお営業は大将と姐さんと奥様の3人
でされていました。
さて。。。今回はもちろん加賀味噌!プチで肉とニンニク少なめの呪文です♪スタ
ンプカードを探し出して判を押して貰うときに奥様が「いつも有難うございます。」
と言われてしまいました。僕なんかのことを知っておられるのかなぁ(^^ゞ
いつもとは違う札を購入しましたよ♪ドキドキしました!だってピンクの札専門
ですから(笑)
ラーメンを待っている間にラーメン談議で花を咲かせました♪
全体図です。モヤシ、キャベツ、豚さん、生姜とニンニクがのっていました。また
デフォで一味が少しかかっていましたね!
スープは通常のラーメンとは違って比較的まろやかな加賀味噌の味わいと生姜の味
わいが広がるものでした。味噌だけだとあまりインパクトがないけど生姜とニンニク
そして一味が良いアクセントになっていて美味い〜〜!
麺はいつもの極太のストレート麺。
麺を引き出して天地返ししました。スープともしっかりと絡んで美味い!プチで注
文した麺も次から次へと箸が進んでしまいました♪
今回の豚さんもなかなか美味しかった!量が多いと最近食べられないので豚さんは
少なめにしてちょうど良い感じなんです。天地返ししてスープに漬け込んだ豚さんは
ホロホロと崩れて更に美味しかったです♪
新年最初の1杯は楽しい友と語らいながらの美味しい限定メニューでした。大変美
味しかったです、ご馳走様でしたm(__)mなお食べ終わって僕と寅丸さんなど数人が立
ち上がったところで大将、姐さんがわざわざ新年の挨拶をして下さいました。有難う
ございました。今年も宜しくお願いしますね♪あ。。。また例の忘年会の話、後日時
間があるときに聞かせて下さいね♪オフレコで。。。(笑)