ドリームの気ままなダイアリー

石川県内ラーメン600店舗食べ歩き。現在全国1000店舗達成!

由布院 六花(お食事編・夕食)

夕食は和洋折衷をのんびり個室で。。。♪

f:id:dreammiminabe53:20200223191351j:plain

 さてさて今回はお食事編と言うことで夕食についてご紹介しますね。六花さんは各部屋

ごとダイニングで個室が設けられていてそちらでお食事することになっています。僕たち

の夕食時間は6時半になっていましたので、お部屋の温泉でゆっくりお風呂に入ることも

出来ました。そしていざダイニングへ。 

f:id:dreammiminabe53:20200223183546j:plain

 こんな感じでこぢんまりとして二人でゆっくりと食事を楽しむことが出来ます。もっ

とも各お部屋の天井部分は開いていますので、お隣の声は聞こえてきますけどね♪なお

お食事は和洋折衷の内容となっていました。ではご覧下さい。

f:id:dreammiminabe53:20200223184145j:plain

 僕はいつものように最初はハイボールで銘柄は知多で♪ 

f:id:dreammiminabe53:20200223183352j:plain

 食前酒 かぼす酒

 酒菜  うぐいす羊羹

     貝柱蕗味噌焼き

     蓮豆富

     ローストビーフ

     チーズ西京漬け

     海老芝煮

     人参カステラ

     一寸豆 

f:id:dreammiminabe53:20200223184942j:plain

 造里(寒八、鯛サラダ仕立て、鮪、天使海老)

f:id:dreammiminabe53:20200223184951j:plain

 寒八

f:id:dreammiminabe53:20200223185000j:plain

f:id:dreammiminabe53:20200223185358j:plain

 鯛サラダ仕立て

f:id:dreammiminabe53:20200223184955j:plain

 鮪

 天使海老 

f:id:dreammiminabe53:20200223183538j:plain

 僕たちのダイニングから見える中庭。ライトアップされた木々が大変綺麗でした♪ 

f:id:dreammiminabe53:20200223190141j:plain

 煮物 鰆と聖護院大根のしゃか煮 

f:id:dreammiminabe53:20200223190354j:plain

 ハイボールを飲み終えてせっかくなので大分の焼酎を。銘柄は邪馬美人の麦焼酎をロッ

クで。隣にはチェイサーを置いて♪ 

f:id:dreammiminabe53:20200223191451j:plain

 真鯛のポアレ 菜花クリームソース

 桜海老カッペリーニ フランスパン 

f:id:dreammiminabe53:20200223192547j:plain

 春野菜のサラダ マスタードソース・バルサミコソース

 芽キャベツ 筍 スナップエンドウ 大根

 アンディーブ ラディッシュ カリフラワー 

f:id:dreammiminabe53:20200223190243j:plain

 のんびりと食べて飲んでいたらすっかり日も沈みました。右手に見える明るいところ

はフロントがあるロビーです。ロビーも中庭の景色にしっかりマッチしていますね! 

f:id:dreammiminabe53:20200223192704j:plain

 焼酎を飲み終わって次が肉料理と言うことで大分の赤ワインの卑弥呼安心院) 。結

構酔っていましたので味はあまり覚えていないかも(^^ゞしかし肉料理に合っていたと思

います♪

f:id:dreammiminabe53:20200223193620j:plain

f:id:dreammiminabe53:20200223193625j:plain

 肉料理 おおいた和牛サーロインステーキ 

f:id:dreammiminabe53:20200223195427j:plain

 御飯 湯布院米

 おばんざい 冬野菜の田舎煮

 留椀 赤出汁 若芽 筍

f:id:dreammiminabe53:20200223201221j:plain

 水菓子 六景アイス 抹茶羊羹 季節のフルーツ 

f:id:dreammiminabe53:20200223201228j:plain

 コーヒー

 

 約2時間かけてのんびりと夕飯を楽しませて頂きました。料理長はもともと和食出身

だそうですが、六花に来られる前に洋食を勉強されたそうです。味わいだけではなく目

でも大変楽しませてくれて大変良かったと思います。ご馳走様でしたm(__)m