同じツケだれではちょっと寂しいので。。。♪
こちらの麺が残っていましたので昨日に引き続いてお昼ご飯に頂くことにしました。
そう言えば今日はお昼に某所でドライブスルーを開催して麺の販売をされているようで
すね。そちらをご案内。
おはようございます！
— 成美製麺@製麺技師のつぶやき… (@narumiseimen) 2020年5月1日
朝から、ちょっと暑い💦
本日は、北陸糖業㈱敷地内でドライブスルー方式で販売です。
販売時間は、13:00-17:00です。売り切れ次第終了です。ご了承ください。
今日も、よろしくお願いいたします🙏 pic.twitter.com/sUcuagu4ho
さてと・・・調理しましょう♪
昨日と同じきぬあかりを使った麺です。
麺をしっかりとほぐして暫く常温で放置しました。そして沸騰したお湯に投入。
そして８〜９分茹でて冷水でしめました。そして今回は昨日のつけダレは使用せずに
このようなものを取り出して。。。
レトルトカレーを鍋がないのでやかんで温めました。そして出来上がったのは。。。
カレーつけ麺？カレーラーメンかな？
どアップです。
麺は冷たくてモチモチ！カレーのルーとしっかりと絡んでマイウ〜〜！麺が美味しい
と何をやっても美味しいですね♪ご馳走様でしたm(__)m
