懐かし系の食堂！意外な美味さに舌鼓♪気分はとても得した感じ(^^)v
この日は加賀市内で野暮用を済ませてからのお昼ご飯。金沢に戻ってから頂いても良
かったのですが、久々に加賀市の食堂巡りすることに。そこで気になったのはこちらで
した。しかし食べログには店舗は紹介されているものの情報ゼロ。やっているのか？分
かりませんでしたが、山中温泉の下のようなサイトで僅かな情報をゲットし小さなチャ
ーシューメンの画像が大変美味しそうでしたので行くことにしました。場所は山中温泉
街からは少し外れたところで入口とでも言えるのでしょうか？
店内は前客２名後客１名と比較的落ち着いた営業でした。でも１時近くでしたのでそ
のような感じかもしれませんね♪
入口に入ろうとすると１匹の猫が出迎えてくれました。画像で見るよりは結構大きく
てちょっと肥えてたように思いました。きっと良いものを食べているのでしょうか？
それにしても大変リーズナブルなメニューばかりですね！チャーシューメンにも惹か
れましたけど、野菜不足解消のために野菜ラーメンにしました♪
全体図です。海苔、メンマ、赤巻きカマボコ、きざみネギ、白菜、モヤシとチャーシ
ューがのっていました。
スープを一口飲んでみると。。。昔ながらの中華、しかも野菜を一緒に炒めた旨味も
加わってとてもいけました。ネット検索では全く情報がないなんて信じられないほど。
これは良いお店を見つけたって思いましたよ。
メンは通常の中華麺ではなくて中細のストレート麺。わりとコシがあってスープとの
相性も抜群。これは美味いわ〜〜！
チャーシューは豚バラ肉のロールタイプだと思いますが、しっかりとタレに漬け込ん
だようでやや甘みのあるものでこれまたいけました。これならチャーシューメンとして
頂いても良かったかな？ってちょっと後悔するほどでした。
山中温泉の料理飲食大図鑑がなければスルーしたと思うくらい情報がありませんでし
たが、思わぬ美味しさに大変なお得感を感じてしまいました。建物は昭和３０年代から
４０年代で古いけどは間違いないと思いました。大変美味しかったです、ご馳走様でし
たm(__)m
