ドリームの気ままなダイアリー

石川県内ラーメン650店舗食べ歩き。現在全国1000店舗達成!

らあめん花月嵐金沢西インター店〜2021年2月1杯目〜

せっかくなので食べ比べ♪

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 先日花月さんのしょうゆらぁ麺飯田商店を某支店で頂きましたが、折角なのでもう1

つの支店で食べてみようと思ってこちらへとやって来ました。こちらでは2人のブロ友

さんが頂いておりますね。早速ご紹介しましょう♪

buzzstyle-kei.hatenablog.com

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 お馴染みのけいたさんと勝二郎さんがこちらの支店で食べておられました。画像を見

ていると何となくですがこちらの方が美味しく見えてしまったのもあって気になりまし

て。。。(笑)

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 もちろんしょうゆらぁ麺飯田商店と餃子を注文。今回は水餃子でお願いしました。

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 そう言えば前回こんなパンフレットを頂けませんでしたよ(^^ゞ

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 全体図です。海苔、きざみネギ、メンマとチャーシューがのっていました。

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 スープはもちろん無化調で熱々の鶏油がしっかりと広がって飯田商店店主さんが拘る

足立醸造さんと末廣醤油さんの醤油で仕上げられたもの。四十万店で頂いたものと同じ

くなかなか美味しいですね♪

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 麺は飯田店主が実際に国産小麦春よ恋ときたほなみを調合比率を変えたものを試食し

て決めたものを使用しています。パツンと歯切れの良いタイプのものでその味わいも大

変よろしいと思いました。 

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 チャーシューは豚もも肉を薄切りにしたものですね。 こちらは四十万店と比べて大振

りで綺麗に薄切りされたもので見栄えが良かったと思いました。

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 何となくですが・・・同じチェーン店ですが微妙に同じものを頂きましたけど味わい

がちょっと違っていたように思いました。美味しかったです、ご馳走様でしたm(__)m 

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 今回は水餃子を頂きました。どちらも美味しかったけど、焼き餃子よりも水餃子の方

が食べやすいかな?