懐かしの高山ラーメン食べ歩き♪
今回着いてまず向かったのはこちら。今回の予定するところで一番遠いところから
攻めて徐々に駅へ戻って来るという作戦を立てました♪
１時過ぎだったこともあってかお店には行列もなく・・・店内もカウンター、テーブ
ル席共に空いていました。そのくせ、席の間を空けて座った僕も悪いのですが、女性店
員さんから席を詰めて座って下さいと言われました。混んでいるときならともかく空い
ているときにもこれではちょっと閉口気味です(^^ゞ
いわゆる中華そば以外にとんこつ、しおなどのメニューもありました。
最初のお店と言うことと小盛がありましたので小盛りで！何しろ先が長いですから。
思ったより魚系のだしを感じた鶏ガラをベースとした醤油味のスープであまり甘くない
ですね。店内には無化調だと記した貼り紙が。そう言えばスープの表面に珍しく脂が浮
いているな！と感じた一杯でした。麺は極細の縮れ麺。やや柔らかい印象も歯ごたえは
許容範囲。チャーシューは固めだったが、小さめでちょうど良い感じ。お子様用という
ことでネギが少なめだったのが残念でした（笑）スープは半分以上飲みほして朝からほ
とんど食べていないお腹をやや満たして店内をあとにした。
