ドリームの気ままなダイアリー

石川県内ラーメン650店舗食べ歩き。現在全国1000店舗達成!

ラーメン一鶴〜2007年3月11日〜

恐らく今はなき懐かしいメニューの1杯♪

 気が付いてみますと1ヶ月ぶりの訪問となりました。お店の前の駐車場はいっぱいで

した。

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 1時半頃にもかかわらず、立ち待ちが数組いらっしゃるほどでした。これはやはり最

強ラーメン攻略本2007出版による影響でしょうか!?奥様も「あのようなページに

出ているとは!?」とお喜びの様子でした。

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 このメニューも実は初めて頂きます。臭みがない豚骨スープの上にゴマと香味油(マ

ー油)がかけられていました。スープを一口二口と飲んでみますと、癖があまりないゴ

マや紅ショウガのためかこってり感が感じられない豚骨醤油スープです♪細麺は豚骨ス

ープにあってツルツルと口の中にあっという間に入っていきます。難を言えば、麺の量

が少なめだったこと!?勿論それは替え玉をすれば可能と言うことでしたが、チャーシ

ューめしを頼んだりしていましたので敢えて替え玉はせずに・・・。しかしどのメニュ

ーも店主の真面目な気持ちが伝わってくる一鶴らしい豚骨ラーメンでした。ん、ハズレ

ではない、これでまたこちらのお店での選択肢が増えた!と言うのが正直な感想です。

ところでこれでこちらの麺メニューはあとねこまんま味噌と豚骨味噌を頂けば、レギュ

ラーメニューを一通り頂いたことになりそうです。