昔懐かし!フォーラスのジンギスカン専門店で冷麺を♪
連休の中日、街中はフードピアなどで混んでいそうなのでそこは避けてフォーラスの
こちらのお店へ行ってきました♪
せっかく行っても入れなくては辛いので電話で予約致しました。
麺メニューだけ載せちゃいました。肝心のお肉についてはお得なセットメニューなど
いろいろありました。
ラーメンブログにはちょっと違反かもしれませんが(^^ゞ載せちゃいます♪確かに辛
いスープの冷麺です、お好みでお酢を入れるようにアドバイスを受けました。冷麺の麺
は一応、透き通ったラーメンの麺ではないもの。これは良かったのですが、もう少し麺
自体が固く仕上げられた方が良かったかな?先日、同じ階の「Shijan」の冷麺の
麺の方が固くて締まった感じがあって良かったです(×_×)もっとも麺の固さには好み
がありますので・・・≦(._.)≧ここだけの話ですが、冷麺だけならばまだ「焼き○屋さ○
い」さんの方が食べやすいと思ってしまいました(^^ゞ
4人でとりあえず3人前を注文して一部をジンギスカン鍋に載せたものを撮影致しま
した。こだわりのタレで頂くと言うことでしたが、昨夏に札幌で頂いたジンギスカンは
生ラム肉でもっと肉厚があったもので、あちらと比べるとどうしてもあの感動が忘れら
れないと言うか・・・旅先で食べたという感動が勝ったというか・・・(^_^)しかしラム
肉は牛肉よりヘルシーだと言うことで女性客が多かったかな??
そう言えば予約したときに禁煙席でお願いしたわけですが、お向かいの窓側が喫煙席
でしかもその間は格子で仕切られていただけで煙、臭いが思い切り感じる距離でした。
とても健康増進法の基準にあっていないように感じました。これならば喫煙席、禁煙席
に分けるほどではなさそう・・・(^^ゞお向かいの喫煙席にいらしたのは多分20代女
性3人組で皆様しっかりと喫煙されていたようです(^_^)流石に女性が強い時代とでも言
いましょうか!?