懐かしの博多ラーメン食べ歩き♪
玄瑛での食事の感動が冷め切らぬうちに、午前中のタクシーのうんちゃんが教えてく
れたこちらのお店が近いことが判明！しかも徒歩５分くらいで行けそうな感じ♪早速駄
目もとで行ってみることに！！
大通りから少し入ったところであるが、うんちゃんの言っていることが正しければ行
列が出来ているから分かりやすいはず！そして着いてみるとやはり１０人近く人が列ん
でいます♪ガイドブックにも紹介されているからか女性だけのグループも見かけました
よ。
こちらもとんこつ系のお店ですが、それ以外に唐辛子が入った（！？）ものなのか紅
秀ラーメン、マー油が入った九六拉麺などもありました。僕はもちろんらーめんを注文
しました。
今回はデフォのらーめんで♪見た目は大変シンプルな感じですが、長浜屋さんと比べ
てスープの色がやや濃厚で、スープの中に背脂のようなものが浮いています。スープを
啜ってみますと、これまでとは違ってとろみがあってやや濃厚な感じでした。だんだん
と慣れたからかほとんど臭みが感じられませんし、麺の方も変な臭いもありませんでし
た。なお、麺の方は極細のストレート麺です。これまで食べた４軒の中では１番濃厚で
した。また旨味もあったように思います。そう言えば、芸能人のサイン色紙が多かった
なぁ・・・。
