昔懐かし！閉店間際に頂いた味噌味中華♪
（当時を振り返ったもので今回決して閉店するわけではありません！）
今日のお昼はもちろんこちらです。
開店１０分前に到着するも既にお一人先客が。お店が開く頃にはお店の前には６〜７
人のお客さんが待っていました。お店に入って注文したものができあがった頃にはカウ
ンターは既にいっぱい。テーブルにも勿論お客さんが！やはり閉店間際でお客さんの出
足が大変早いようです。店主殿にお聞きすると昨日はやはりお昼のうちに１日分のため
に用意された麺がなくなってしまい、夜の営業はなかったとのこと。「今日の出足から
すると今日の夜もどうなるか分からない。」と奥様が笑いながら答えて下さいました。
前回の予告通りのメニューで！？注文致しました。前回は釜焼きでいきましたが、味
噌味には煮豚があうのでは？と自分自身思いながら今回はこちらの組み合わせで♪数ヶ
月ぶりの味噌になりますが、これが最後かと思うと少し残念ですが、とにかく食べてい
きましょう、待っているお客さんも多いので(^_^)まずスープから・・・神楽らしい味噌
もあっさりという言葉がピッタリです、勿論あとから辛みが追っかけてきますが。次に
麺を・・・。いつも通りしっかりコシがあります♪箸休みに熱々のワンタンを・・・。
薄いワンタンの皮の中に可愛らしい具が。これまた危うく火傷しそうに(^^ゞそしてあ
る程度麺を頂いてそろそろチャーシューがスープを吸った頃合いを見計らってまず１枚
頂きました。口の中でとろけるようです、勿論しっかりスープを吸ってこれまた美味し
いですね。麺とワンタンが無くなり、丼の中にはスープとチャーシュー２枚。これらを
スープの最後まで頂き・・・。もう一度来たい、あと３日のうちに！！と心に決めてお
店をあとにしたのでした。最後はやっぱりノーマルに決めるか？そして全部のせでいこ
うか？と今悩んでいるところである。
