熱烈厨房よし政〜２０２４年７月２杯目〜

またまた食事の〆に。。。♪

　この日はラウンド終了後にこちらへとお邪魔しました。

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　２週間前にこちらでこの夏初めての冷たい綿を頂きましたが。。。

　この日のお薦めメニューです。

　運動後だったのでまずは生中と突き出しですね。

　そして泉州水茄子漬けです。

　更に揚げ餃子です。

　ここで角メガハイにチェンジです。

　ここで純けい炭火焼です。

　更にポークサラダだったかな？この手のサラダはこちらでは初めてかも！？

ここで。。。〆を！？

　熱くなったらこちら一択です。冷やし坦々つけ麺（笑）

　麺とつけダレです。麺の上には青梗菜。つけダレは冷たいけどピリ辛。芝麻醤と辣油

が利いていますね。

　麺は去年までの加水高めの太めの縮れ麺とは違っていたような！？気のせい！？割と

モチッとした太めのほぼストレート麺ですね。ドップリとつけダレに麺をつけて頂くと

口の中でピリ辛のつけダレが広がって来てとても美味かったですね。

　そう言えば今回はつけダレの中にはさつま揚げみたいなものが入っていました。こち

らのメニューは夏の裏メニューなのでそのときどきで中に入っているものが変わってい

るのもありですね♪もちろんこちらのメニューも妻とシェアしましたよ。いつも通り、

大変美味しかったです。ご馳走様でしたm(__)m