ドリームの気ままなダイアリー

石川県内ラーメン700店舗食べ歩き。現在全国1150店舗達成!

一風堂白山店〜2024年8月3杯目〜

ちょっと野暮用で再び再訪♪

 この日はちょっと探し物がありましたのでこちらへと行ってきました。比較的遅い時

間でしたけど中待ちも発生していました。それでも回転が早いからでしょうか?すぐに

カウンター席に案内されましたよ。

 前回は赤丸新味でしたので今回は白丸元味を注文しました。麺の堅さはバリカタでお

願いしました。注文後は紅生姜を取りにコーナーまで行って来ました。戻ってくるとす

ぐに着丼しました。さすが、早いですね♪

 全体図です。きざみネギ、キクラゲとチャーシューがのっていました。そしてコーナ

ーで取ってきた紅生姜をのせました。

 スープは臭みのないクリーミーな豚骨スープですね。濃厚すぎず旨味をしっかりと感

じられますね。さすが、超有名チェーン店!安定感抜群のスープですね。そして紅生姜

の味わいがスープにも伝わって更に旨味がまして食欲がわきましたね♪

 麺は博多ラーメンらしく極細のストレート麺。バリカタなのでやや堅めの食感でズル

ズルッと頂きました。もちろん麺にスープがのっていましたよ。相変わらず美味いです

ね♪ちなみに赤丸と白丸では微妙に麺が違うんですね。それぞれを食べていたら気づき

ませんね。

 チャーシューはロースらしいです。柔らかくて白丸に相性が抜群でしたね。

 あっという間に半飲完食しました。相変わらずの安定感のある豚骨ラーメンでした。

とても美味しかったです。ご馳走様でしたm(__)mところで先日こちらで頂いた時に忘

れ物をしたのですが残念ながらなかったです。残念!それから会計をいつも通り交通系

カードで支払ったのですが何気に1000円です。と言われてちょっと引っかかりなが

らもこちらで忘れていたと思われる探し物がなくてちょっとガッカリしていたのでスル

ーしてそのまま支払って帰ってきました。後になって。。。白丸元味の値段を確認した

ら850円でした。どうやら替え玉が150円でしたので他のお客さんのものの会計の

紙を僕のところに持って来たようですね。そこで気づかなかったしレシートもそのまま

捨ててきたので仕方ないですね。まさに泣きっ面に蜂でした(笑)