閉店した左衛門さんのスタッフが店長しています♪
先日メタボンさんからラインがピロリン♪すると閉店した左衛門さんのスタッフが姉
妹店の魚笑さんから独立（！？）して９月４日にグランドオープンするとのこと。これ
は一度訪問しないといけないな！と思っていたら、某所からプレオープンしているらし
いとの情報を頂いて早速行って来ました。ところで左衛門さんの元スタッフさんてどな
たなのか？気になりましたが、店長さんや副店長さんの兄弟さんではなく入口すぐのカ
ウンター席で握っていたＭさんと奥で巻物を作っておられたＯさんお二人がいらっしゃ
っていてオーナーさんと思われる女性が僕たちを出迎えて下さいました。店内はカウン
ター席が７席と２階のテーブル席５席で構成されています。僕たちは久々の左衛門さん
スタッフとのお話もありましたのでカウンター席で食事を頂きました。
まずは冷酒。ちょっと見にくいのですがなかなか凝った酒器でした♪頂いたのは酒峰
加越。どうやら小松のお酒のようですね。初めて頂きました。やや辛口ですが和食との
相性が良い感じだったと思います。
突き出しです。煮物、ポテトサラダなど。続いて。。。
刺身の盛り合わせ。マグロ、ぶり、サーモン、甘えび、鯖、ゲソだったかな？
続いてはサラダです。
そして枝豆。ちょっとオイルで炒めたもので香ばしくて箸が進みました♪続いては？
梅貝とぶりトロ。
鰻の白焼き。
しめ鯖と頂いて。。。
〆に鉄火巻きを頂きました。
プレオープンでしたのでまだまだメニューが限定されていてグランドオープンが９月
４日と言うことでこれからが楽しみですね。美味しかったです。左衛門さん復活です♪
ご馳走様でしたm(__)m
