野菜増しでちょっとヘルシーに♪
この日は仕事が遅くなって妻と二人でなんでやろ〜のお店へ行って来ました。夜ご飯
にラーメンを食べるって最近ではかなり珍しいかもしれませんね。雨も降っていたし９
時近くだったので店内は空いているかな？なんて思って入ってみたらかなり混雑してい
て驚きました。さすが北陸のソールフードですね♪
そして今回は期間限定のちゃんぽんらーめんを注文。そして普通に頼むではなくて麺
の量を少なめにチョイスして野菜増しにカスタマイズして注文。
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そう言えば昨年はこちらの辛旨バージョンを頂きました♪
全体図です。８かま、キャベツ、もやし、人参、玉ねぎ、コーン、ニラ、あさり、豚
肉の細切れ、さつま揚げ、キクラゲなどがのっていました。
野菜増しにしましたので夜コアからも撮影。これで麺が普通だったり大盛りだったら
もっと盛り具合が良いのでしょうか？
豚骨と鶏の白湯スープは意外とスパイシーで生姜効果か！？結構体の温まるスープで
すね。これは美味しいですよ♪
麺は中くらいの平打ち麺ですね。麺を減らしていたので野菜の中から麺を探すって感
じである意味面白かったですね。麺はもちろんスープとも相性が良くて美味しいです。
肉類は豚の細切れが２〜３切れかな？その分野菜たっぷりでとてもヘルシー♪
穴あきスプーンも駆使して底に沈んでいる野菜をしっかりと食べて半飲完食。
妻のリクエストで春巻き。そして。。。
ギョーザ。油が多めかもしれませんが結構ヘルシーな夕飯になったかも！？大変美味
しかったですね。ご馳走様でしたm(__)m
住所 金沢市泉野出町4-3-32
電話 076-243-8848
