今度はつけめんで♪
ある日のランチはこちらでした。先月に日恋続いて二度目になります。中華そばがな
かなかだったことと伊乃心さんの系列と言うことで本店では食べたことがなかったあの
メニューを食べてみたいと思いましたのでやって来ました。店内は結構お客さんが入っ
ていましたけど、カウンター席が１席だけ空いていましたのですぐに座ることが出来ま
した。店内はホールで可愛いお姉さんたちが走り回っていました。
今回は昆布水つけめんと餃子を注文しました。
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全体図です。麺の上にはチャーシューとメンマが、つけダレの上には輪切りされたネ
ギがのっていました。
麺です。行儀良く盛られていて良いですね。細麺のストレートで恐らく中華そばと同
じものだと思います。
つけダレは中華そばのしょうゆのスープと同じく丸鶏から取ったもので鶏油もしっか
りと入っていて熱々のものでした。
かごめ昆布から抽出した昆布水に麺が浸っていました。
昆布水に浸された麺はしっかりと昆布の味わいが麺に伝わってきますね。これは当た
り前か（笑）そして麺をつけダレに付けて頂きます。鶏油たっぷりのつけダレなのでし
っかりと麺に絡んでとても美味かったなぁ。。。最後の方はつけダレがちょっとぬるく
なって個人的にはちょっと残念でしたけどね（笑）でも中華そばとならんで大変美味し
く頂けたと思います。
チャーシューは豚バラ肉でしょうか？チャーシューには味つけがしっかりされていて
なかなか良い感じで好みかなぁ？
あっという間に麺を完食して残りのつけダレを少し頂いて半飲完食しました。あまり
頂いたことがない昆布水つけめん、なかなか美味しかったですよ♪
そして餃子は食べやすくてバクバクいけますね。
ところで昆布水つけめんですが過去に他のお店で二度頂いています。
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初めてはそらみちさん。そして。。。
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二度目は麺と和とさんです。それぞれ特徴があって面白いですね。珍しいつけめんを
頂けて良かったです。ご馳走様でしたm(__)m
住所 野々市市御経塚5-72
電話
