ドリームの気ままなダイアリー

石川県内ラーメン700店舗食べ歩き。現在全国1150店舗達成!

中華そばブラボー〜2025年1月5杯目〜

こちらでの新年の1杯は限定のこちら♪

 ある日のお昼はこちらでした。新年初めての訪問でしたので店主と女将に挨拶をして

券売機に向かいました。

 今回はちぢみほうれん草と牡蠣の塩そばが限定にありましたので早速そちらを注文し

ました。そしていつも通りごはん(小)も一緒に注文しました。

 全体図です。ちぢみほうれん草、鴨ロースなどがのっていました。

 スープは牡蠣の味わいが感じられる出汁の効いたもので大変美味しくてレンゲが進ん

じゃいました♪

 麺はいつもの通り中太の全粒粉のものでスープとの相性もバッチリです。麺をすする

たびにスープの味わいが口の中に広がってとても美味いですね♪

 鴨肉のロースです。そしてちぢみほうれん草も食べ応えあって美味しかったですよ♪

 あっと言う間に半飲完食しちゃいました。でもここで終わりではありません♪

 この出汁の効いたスープをごはんに投入して雑炊風にして頂くと立派な牡蠣雑炊に早

変わり。こちらも美味〜〜!いつもながら大変美味しく頂きました。ご馳走様でした♪

しかし牡蠣がなくても牡蠣の塩そばって驚いた1杯でした(^^)v