久々に煮干し番長の１杯を堪能♪
ホントにこちらも久々でした。ちなみにこの日は雨模様でお店の外観を撮影出来ず以
前撮影したものを使っています。店内は雨模様にもかかわらず大盛況で人気店ぶりがう
かがえますね♪
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前回は濃厚煮干そばを頂きました。
今回はあっさりで行くことに。そして野菜をトッピングしてヘルシーに注文（笑）
全体図です。メンマ、岩海苔、ネギ、モヤシを中心とした野菜類とチャーシューがの
っていました。
野菜の盛り具合が分かりますでしょうか？結構良い感じです。
スープは３種類の煮干しをブレンドして炊き出しに工夫を凝らしたものに豚骨と鶏を
合わせたものであっさりは煮干しの割合が濃厚煮干よりも少なめのようですね。もちろ
んえぐみもなくてスッキリとした味わいで美味しいですよ。
あっさり煮干の麺は細麺ストレートかな？スープとも相性が良くて美味しいですね。
チャーシューは豚バラ肉のロールタイプですね。
久々のこちらの煮干そば、大変美味しかったです。ご馳走様でしたm(__)m
