最近月１で訪問しているかも！？しかも同じものを注文している（笑）
ある日のお昼はこちら。ランチ時はいつも大盛況ですが今回はすぐに座ることが出来
てラッキー。
今回も定番のカラアゲ定食。お好みは麺の硬さはバリカタ、食油の濃さは濃いめ、ネ
ギは多めで頂きました。
全体図です。九条ネギ、メンマとチャーシューがのっていました。
背脂チャッチャ系の醤油系。一味がホントに相性が良い感じで良いアクセントになっ
ていますね。辛さが足りなければ一味ペーストを追加すると良いですが、こちらの店舗
では一味の量も良い塩梅ですね。オープン当初はちょっと辛さが物足りなかったですが
今ではちょうど良い感じでとても美味いですね。
麺は極細のストレート。バリカタですが写真を撮ったりしていたからか？それほど硬
くは感じませんがちょうど良い感じで美味いですよ。ネギの下から麺をすくってドンド
ンと食べてしまいます。美味い♪
チャーシューはもも肉でしょうか？
あっと言う間に半飲完食。最後の方は残ったネギをなるべく残さないようにレンゲで
すくいながら頂きました。フードロスしないように（笑）
カラアゲですが一時小さくなったように思いましたが、その大きさも以前のように戻
ったような気がしました。大変美味しく頂きました。ご馳走様でしたm(__)m
