ドリームの気ままなダイアリー

石川県内ラーメン650店舗食べ歩き。現在全国1000店舗達成!

からし屋~2012年2月3杯目~

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 先日、神楽さんでお昼を頂いた帰りにこちらの前を通ったところ、オープンして
いたのが見えましたので早速こちらへと訪問してみました。
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 こちらはラーメン専門店と言うより韓国料理店と言った感じが強いようです。お
店のシステムは僕の苦手な食券制。しかも券売機が外にありますので、初めて来た
ときに何がお薦めなのか?お店の人に聞きたくてもなかなか聞くことが出来ません
のでちょっと不便かな?ただ券売機の上に列んでいるのが純豆腐スンドゥブ)み
たいで、こちらがメインなのでしょうか?でも僕はこれでもラーメンブロガーの端
くれ(!?)ですので、石焼きラーメンをチョイスしました♪
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 さて待つこと約7~8分でラーメンがやって来ました。なお辛さは0~3まで選
択出来るようで店主に0でも辛いのですか?と伺いましたところ、「ちょっと辛め
ですよ!」と言われて「もし良ければ辛味を追加しましょうか~?」と言われまし
たけど、遠慮して0のままでお願いしました。さて早速スープを飲んでみると「か、
辛い!!」0だから大したことがないと思っていたらそれ以上に辛くて暫くすると
汗が・・・頭からも汗が出てきてそのうち顎の方に汗が伝わってくるのが分かりま
した。僕はすぐに目の前にあるティッシュをとって顔を拭いたり、鼻をかみながら
スープを飲んでみました。ただスープはただ辛いだけではなく慣れて味わってみる
と、意外とクリーミーな味わいがあって辛さの得意な方には意外と飲みやすいので
はないでしょうか?さて麺ですが、比較的加水が高いやや細めのストレート麺で、
堅めに茹でられているのか?ややプリッとした食感がありました。もちろんこんな
スープですので麺とスープの絡みが悪いわけありません(^_^;それからトッピングは
牛肉とネギ、薄揚げ(!?)それから鰹節がかかっていたような気がします。鰹節
は恐らくスープをまろやかにする役目があるのでしょうか?個人的にはこれくらい
ではまろやかにはならず辛いことに変わりがありませんが~~(爆)さて・・・麺
はあっという間に食べ終わってスープも辛いと思いながらも2/3くらい飲み干し
て食べ終わりました。ちなみに僕はこれ以外にごはん(小)を頼みましたが、これ
でも腹八分目くらいだったかも!?お店のスタッフには伺っていませんけど、券売
機を眺めてみると大盛りの設定がないようです。また入れ物も大きなものがなかっ
たように思いますので、大食いの方はラーメン単品ではない方が良いのでしょうか?
注文するときに恥ずかしがらずにスタッフにお尋ねになった方がよろしいと思いま
す。また辛いものが得意なあの方やあちらの方には是非3辛に挑戦してみて頂けれ
ば・・・と思います。辛いだけではなく意外にクリーミーなスープと麺がよく絡ん
で意外と美味しかったと思います。汗をかいて寒いときにはぴったりの一杯だった
と思います、ご馳走様でした<(_ _)>