じゅげむ の検索結果:
…響も気になって久々にじゅげむさんへお邪魔したらママさんは相変わらず お元気そうでしたが地震の炊き出しなど頑張っているらしく行動力の凄さを垣間見せて 頂きました。また２月いっぱいで閉店移転するスパルタンＺさんへお邪魔出来ました。 敦賀の屋台中華そばを頂きましたが大変美味しかったです。富山へ移転しても頑張って 欲しいものですね。そして２月も神戸方面へラウンド遠征出来ましたのでちょっとラー メン＆グルメを楽しんで来ましたよ。 さて３月は今のところこれと言った予定はありませんが、福井…
これまたオリジナリティ高い美味な１杯♪ 地震が徐々に落ち着いてきたので能登方面のお店へ行ってみることにしました。最近 ホントにご無沙汰しているこちらへとやって来ました。こちらでは震災後にクレープを 焼いて避難所へ持っていったりと相変わらず行動力のあるママさんでパワーがあります よ♪そんな中ポツンと訪問しました。 今回はあっさり系でチョイスすることに。その中であまり記憶にないかつお梅の文字 に惹かれて猿飛佐助にしました。 全体図です。海苔、きくらげ、小ネギ、うずら味玉、星形の麩…
…して僕にとって久々のじゅげむさんと言えばやはり白湯です。そんなわけで今回は 白湯の塩である石川五右衛門を注文。そしてからあげ１枚を一緒に注文しました。 全体図です。有明のり、糸唐辛子、太メンマ、青ネギ、うずら味玉、紫玉ネギ、鶏ハ ムとキクラゲがのっていました。それにしても相変わらずトッピング盛り沢山！さらに キクラゲが加わったのだそうです。スープは鶏ベースの白湯、濃厚だけど旨味たっぷり でスパイシー♪そしてスープを飲んでいると「どう？久々のじゅげむのラーメンは？お ふくろの味…
…ん（金沢市） ７位 じゅげむさん（宝達志水町） ７位 尾道ラーメンさん（金沢市） ９位 神楽さん（金沢市） ９位 来来亭野々市店さん（野々市市） 今年も極さんがトップとなりました。続いてラーメン虎さん、一鶴さんと続い ています。しかし僕は決してジロリアンではないのですけどね（笑）ところでホ ームの神楽さんの順位が大きく落ちています。実はコロナ禍で行く機会が減った ことと平日でもかなりの時間の外待ちで日常のランチとして頻回に行くことが出 来なくなって締まったのが要因です。美味さ…
７月のまとめを忘れていました。何しろ７〜８月は仕事と事務作業が忙しくてバタバ タしていましたのですっかり忘れていました。久々のじゅげむさん以外は野々市近隣で の麺活でした（笑）
…でランチ。実は７月はじゅげむさんがラーメン店となって２周 年になるんですよね。ホントはもっと早く顔を出してあげたかったのですが、なかなか タイミングが取れなくてこの日となってしまいました。営業はいつも通りママさんのワ ンオペです♪ さすがに２周年の限定メニューはありませんでしたので通常メニューから注文をオー ダーすることに。あっさりにしようかと思いましたが、直前まで炎天下で運動していま したので塩分を欲したのか！？こってりメニューから石川五右衛門を注文しました。な お、夕飯の…
久々に能登までプチドライブ♪ この日は久々にこちらへとお邪魔しました。加賀方面で遊んだ後、車を飛ばして到着 したのは１時前。お店に入ると先客の方のためにママさんは黙々と麺を茹で始めていま した。 今回頂いたのは。。。確かママさんが新潟へ行ったときに頂いたラーメンをイメージ して作ったと言う限定ラーメンです。そんなわけで限定のボタンをポチしました。なお ママさんにチケットを渡そうと思っていましたが、こちらを向こうともせずに麺を茹で 始めて黙々とラーメンを作り始めています。僕が何…
ようやく３月の限定を頂くことが出来ました♪ ある日のランチは・・・午前中に加賀市内で野暮用を終えたのが１２時半過ぎ。思っ たよりも時間がかかってしまって目的地に２時前までに到着出来るか？ちょっと不安に なりながら車を飛ばしました。万が一営業時間に間に合わなかったら中能登町にありま すスプーンヌードルさんでも良いかな？なんて思いながら高速を制限速度遵守して走っ て。。。！？ 何とか１時５０分頃に到着しましたよ♪ママさんにもう営業終了しましたって言われ ないか？ドキドキしながら入…
まん防下だからこそ応援したいいつものお店♪ 木曜日のランチは早めでこちらでした♪天気もまあまあだと思って職場を出発しまし た。ホントはもっと早い時間に出てオープン前から列んでやろうと気合いを入れていた のですが、職場で気の重い事務作業と電話連絡で時間を取られてしまいました。更に途 中でちょっとだけ激しくみぞれが車に吹き付けてちょっと心が折れそうになりました。 でも何とか来るまでこちらまで辿り着きました。１月は悪天候でなかなか行くことが出 来ず今度はまん防。ちょっと控えようかと…
…ましたけど我慢して半飲完食としまし た。食べ終わった後、１０〜１５分ほどママさんとお話してお客さんが増えて来ました ので挨拶して店をあとにしました。今年もちょくちょく通わせて頂きます。またラー子 に提供している風魔小太郎も順調に売れているらしくてそろそろ石川五右衛門に変更に なるそうです。また今年はじゅげむさんにとって大きな転機が訪れようとしているよう な気がします。今年もママさんの動向に目が離せないようです。安定感のある美味さで 美味しかったです。ご馳走様でしたm(__)m
…ん（金沢市） ４位 じゅげむさん（宝達志水町） ５位 一鶴さん（野々市市） ６位 尾道ラーメンさん（金沢市） ７位 ラーメン虎さん（野々市市） ８位 熱烈厨房よし政さん（金沢市） ８位 自家製麺ＴＥＲＲＡさん（野々市市） １０位 ごえちゃんらーめんさん（金沢市） １０位 とらやさん（ 金沢市） 今年はなんと極さんがトップとなりました。続いて神楽さん、福座さんと続い ています。しかし僕は決してジロリアンではないのですけどね（笑）ところで宝 達志水町のじゅげむさんは今年も大健闘。…
…食べ放題が残念なことに(^^ゞいっそ のこと、学割的な感じでサービスもあり！？あ、話が脱線してしまいました(^^ゞ レンゲですくったご飯はチーズの美味さが加わって何とも言えず美味い！！！ 後ペーハー案が少なめでしたのであっという間に完食しちゃいました。やはり久々に 頂くじゅげむさんのラーメンは美味いですよ♪さて。。。年末のご挨拶代わりに！？ 加賀市内からの移動途中にこんなものをお土産に。これで疲れを癒して下さいね♪ また来年も来ますよ(^^)v新年１発目は限定の海老味噌かな？
これホント激ウマ！これが今月いっぱいの限定なんて・。。(T-T) ９月はバタバタしていてこちらには訪門出来ませんでした。ＳＮＳ上にはカレーラー メンを今月いっぱいやっていると言うことで何とか行ってみたいと思い、ママさんにこ の日に行くよ！って予告して行ってきました♪到着したのは１２時半頃だったかな？い つもならラウンドしてから行くと１時半過ぎで閉店ギリギリでとても申し訳ないことに なってしまうのでこの日は早く行くことが出来て良かったです(^^)v 到着するなり券売機で食券を買…
…テラさんでしたが、最近はそのお株を奪ってしまうような姿に テラさんのご主人も苦笑いってところでしょうか（爆）でもテラさんのととせ醤油はど んどん進化し続けていてすっかり昔のイメージを忘れてしまうくらい美味でしたよ！ま た能登のホームと誰かに言われているじゅげむさんのかき氷ラーメン、これもアイデア 溢れすぎて美味すぎ君！そんなこんなで８月は濃い１ヶ月だったと思います。 さて９月ですが。。。全く予定ありません。コロナで全く先が読めませんので。。。 なるようにしかなりませんね（笑）
…）不器用ですまそ😞#じゅげむ #ラーメン pic.twitter.com/oyqyVqV9pq — じゅげむ (@jugem0505) 2021年8月19日 これは絶対に食べたくて。。。はるばるやって来たと言うわけです。 店頭にお知らせがありました。券売機にはかき氷ラーメンなるボタンはありませんの で、前田慶次を購入してかき氷と伝えて注文しました。 全体図です。丼内には紫玉ネギ、三ツ葉、レモンと出汁氷がのっていました。別皿にアサリと鶏ハムと鶏肉の手羽が盛られていました。 ラー…
…ですね。こちらの麺はじゅげむさんのスープ の濃淡に関係なく合っていると思います♪ チャーシューたちです。デフォでこれだけ入っているなんてかなりサービス満点！通 常ならチャーシューは１枚つくだけであとは追加と言うところが多いでしょうか？（テ ラさんはデフォでも多く入っていますけど♪）ちなみに１番上が豚チャーシューで提供 される前に炙られてとても香ばしくて歯ごたえの良い感じのものに仕上がっています。 逆に鶏ハムはしっとりとして柔らかくてスープを吸って更に胡椒のパンチも効いて美味 …
こんな時だからいつも行っているお店を応援したい♪パート５ 限定のカレーラーメン！オリジナリティ溢れた１杯でした(^^)v ある日のランチはこちらでした。この日はお休みだったので朝から加賀市方面で遊ん でいたのですけど、思ったよりも時間がかかってしまいました。（まぁ、前で遊んでい らした方々がお上手でなかったのですが(^^ゞ）そんなわけで普段なら１時半前にはこ ちらに来られるのですが。。。到着したのが２時１０分前と閉店ギリギリとなってしま いました。それでもママさんは笑顔で僕を…
温泉帰りも知り合いのお店を訪問♪ ちょっと時間が前後しますけど（朝食の記事がまだですが。。。）、僕たちは前日宿 泊したお宿をギリギリの１１時にチェックアウトして金沢へと向かいました。里山海道 をひたすら南下して向かった先はこちらでした。こちらへ行く前にちと千里浜へ寄って 到着したのは１２時。前客３人後客１人で比較的のんびりとした営業でした。あ、もち ろんママさんのワンオペですよ。 確か担々麺が提供されているかな？って思いましたが、ＧＷ後からの提供開始みたい でした。そこで気を…
何だか久々に来ました♪ この日は加賀方面で遊んでからプチドライブ♪約１か月半ぶりに能登のホームへやっ て来ました（笑）到着したのは１時半前で前客０人後客０人でした。 多分２回続けてまぜそばだったような気がしますので今回は。。。悩んだ挙げ句石川 五右衛門にしました。あ、今過去記事を見たらまぜそば２回続けて頂きましたけどその 前は石川五右衛門を食べていました（爆）次回は違うものを食べてみます(^^)v メニューに登場している忍者の簡単な紹介などなどです。そして注文して２分ちょっ …
…にエビ白湯を予定されているとか！？そちらも楽しみです(^^)vスープのモトを少 し頂きましたけどエビエビしていましたけどエビの嫌な臭みみたいなものも感じられず 完成した１杯がとても楽しみになりました♪話は戻りましてじゅげむさん流まぜそば、 堪能させて頂きました。まさにじゅげむワールドな１杯ご馳走様でしたm(__)m あ、食べ終わってからママさんの楽しいお話を聞いていたらあっという間に２時過ぎ になっていました。ラーメンが美味しいだけではなくトークも楽しいじゅげむさんでし た♪
…についてですが。。。じゅげむさんではまぜそばの試食をさせて頂きま した。こちらの１杯は女性目線のじゅげむさんらしい味わいで美味しいと思います。多 分今日から提供開始だと思いますので是非味わって頂きたいと思います。また東京から 進出してきた台湾まぜそばのお店、こころさん。こちらは本格的でこのまましっかりと 味を守り続ければ定着出来ると思います。個人的にはちょっと遠いのでなかなか伺えな いのですが再訪してみたいと思っています。 最後に３月ですが。。。予定はありません。県外へも行く…
…ホームと呼ばれているじゅげむさん が紹介されましたね。そこで出演を祝って金沢を出発したのですが。。。里山海道に入 った瞬間に天気が大荒れして命がけでお店に向かいました。しかも帰りに脇から左右確 認せずに出て来た車に側面に衝突されそうになったり、白尾インターから８号線へ移動 する途中で２件事故を見かけたりしました。 そんな状況でしたけどオープンと同時にお店に到着しました。ママさんがのぼりを外 に立てに行く間、寒いでしょうからお店の中で待っていてと言われて待たせて頂きまし た。 …
本人曰く、ずっと噛み倒した感じらしいです🤣 でも今の髪型の方が似合っているかな😃
…に変更になっているようです。でもつけダレに付けて頂く牡蠣も大変美味しそう なので是非食べに行きたいと思います♪ご馳走様でしたm(__)m なお。。。福座さんを帰りに通ったときの画像です。１２時頃ですが外待ち７人でし た。ちなみに今日は開店前に２０人待っていたとか！？どんどんエスカレートしていま すね。これも困ったものですね。。。 さて・・・僕の能登のホームのじゅげむさん、１７日のＭＲＯの絶好調Ｗで生出演さ れるそうですよ♪ママさん、面白いからどんな番組になるのか？楽しみです♪
…社で出してからいざ じゅげむさんへ♪ お店に入ると前客２人後客１１人だったかな？１１時半過ぎでしたのでお昼前になる につれて店内は大盛況になりました。ところで。。。 hpdnk626.hatenablog.com ブロ友のゆたこさんが昨日昼一番に訪問されていました。ママさんとずっと話されて いたみたいで羨ましい限りです♪ 定休日が年明けから月曜日から火曜日に変更になりました。どうやら月曜日が定休日 だと週明けで銀行など混みやすいのと月曜日は他のラーメン屋さんがお休みなので食べ…
…（野々市市） ４位 じゅげむラーメン部さん（宝達志水町） ５位 一鶴さん（野々市市） ５位 自家製麺ＴＥＲＲＡさん（野々市市） ７位 熱烈厨房よし政さん（金沢市） ８位 ラーメン虎さん（野々市市） ８位 尾道ラーメン（金沢市） １０位 来来亭野々市店さん（野々市市） １０位 麺匠金色堂さん（野々市市） 今年もマイホームでもあります神楽さんがトップでした。続いて福座さん、極さんと 続いたのは順当ではないでしょうか？また注目すべきは宝達志水町のじゅげむラーメン 部さんが入ったこと…
仕事が休みになって車を飛ばして（制限速度＋α）で向かった先は。。。！？ 今年のラーメンの締めはこちら！（のつもり♪） 先日行ったばかりですが年末のご挨拶を兼ねてまたまた行ってきました。開店時間か ら５分過ぎた頃でしたが先客２人後客６人と結構な入りだったと思います。しかしまだ 券売機が設置されたことが周知されていないようで、そのまま席に座る方が多かったで すね。これも時が経てば解決してくれるでしょう。 今回は未食の服部半蔵をネギ増しで注文しました。これでこちらの全メニューを制覇…
…ンオペで頑張っているじゅげむさんです♪店内に入ります と前客５人後客８人と結構流行っていましたよ(^^)vそして。。。今回はママさんのブ ログで告知されていた限定を目的に。。。実は某ＳＮＳでもこちらの限定の記事がアッ プされていて食欲に火が点いたと言うわけです。それからこちらの一大ニュース！な、 なんとママさんのワンオペを支えるために券売機を購入されて火曜日から稼働している んですよ！ママさんには内緒ですが。。。実はこれだけ食べ歩いていますが券売機は苦 手でして。。。(^^ゞ…
…けど）が頑張っているじゅげむさ んへ行って来ました。到着は１時頃で前客２人後客３人と遅い時間の割にまあまあの入 りでした。この時間だと割と地元の方が多かったみたいです。 新メニューの服部半蔵もありましたけど、今回はアレを持ち込んでいましたので白湯 系のメニューを注文することに♪そのうちのまだ１杯として食べたことがない前田慶次 を注文しました。服部半蔵は次回にします。あ、ところでお店はワンオペなのでどうや ら券売機を購入することにされたみたいです。 ママさんの大好きな忍者の説明…
あ！そう言えばこの日は店主の〇〇ディでした♪ この日は今月２度目のこちらへ。ホントはこちらへ来るつもりではなかったのですが この日はママの誕生日だったのでせっかくだから食べに行って見ようと思って♪加賀市 内でいつもの通り運動してからこちらへとやって来ました。到着時間は１時半頃で空い ているかな？と思ったら何とカウンター席にズラッと４〜５人いらっしゃいました。 そして今回は今まで食べたことがない最後のメニュー、石川五右衛門にしました。 全体図です。有明のり、糸唐辛子、太メンマ、…
