ドリームの気ままなダイアリー

石川県内ラーメン650店舗食べ歩き。現在全国1000店舗達成!

庭亭食堂~2015年4月13杯目~

美川インターそばにあるリーズナブルな食堂

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 この日はラウンドが思ったよりも早くに終了しましたので、美川インターで降
りて車で2~3分のところにあるこちらへと行ってきました。「庭亭」と書いて
「テイテイ」と読むみたいです。なおこちらのマスターは中国人夫婦だそうです
ので中国らしい読み方で納得ですね♪それから・・・こちらのお店は先日に続い
勝二郎さんが行かれています。いわば勝二郎さんシリーズですね(^_^)v
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 こちらは麺メニューだけではなく一品ものも豊富ですが、とりあえず麺メニュ
ーだけをご紹介します。なお、今回はA定食であるラーメンと半チャーハンを注
文しました。あ、この内容・・・前の日と同じ(^^ゞ
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 全体図です。上にはきざみネギ、なると、メンマそしてチャーシューとシンプル
な構成でした。単品の醤油ラーメンには半玉が付いていますけど、こちらのセット
では付かないのでしょうか?
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 スープは動物系ベースだと思います。胡椒が利いてなかなか良かった、と言うか
中華料理屋さんのラーメンをイメージしていましたけど、日本の昔ながらの中華に
近い味でついついスープを飲み干してしまいそうになりました(^^ゞ
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 麺は中くらいの縮れ麺。スープとの相性が良くてなかなかだったと思います。
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 チャーシューはロールタイプでこれまたしっかりと味の付いたものでした。
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 チャーハンも僕好みのタイプで半チャーハンでなくても食べられたような気が
するほど。。。(^_^)

 旧美川町のインター近くの住宅地にひっそりとたたずむお店です。中国の方が
されていますので本格中華的な味を想像していましたが、今回の定食を頂く限りで
は日本的な味わいの大衆中華っぽいので親しみを感じました。今度来たときには
鶏の唐揚げもありますので、ラーメンと唐揚げでいってみたいと思いました。美味
しかったです、ご馳走様でしたm(__)m