みなとや食堂～２０１４年８月４杯目～

本日は小松中心部のお店で食堂のラーメンを頂く♪

　本日のお昼はこちらで軽く昼食。実はこちらは２４時間営業という県内では
珍しいお店です。お店の表側に駐車場がありませんが、裏に駐車場があって
そちら（下の画像）に車を停めるスペースがあって、裏口からお店に入るという
システムになっています。今回は１１時前にお店に入ったこともあってお客さん
はいらっしゃいませんでした。なお、こちらには勝ちゃんが二度行かれているよ
うですので、そちらを紹介しておきますね♪
　→勝二郎さんの平成２５年６月のみなとや食堂の記事はこちら
　→勝二郎さんの平成２５年１１月みなとや食堂の記事はこちら

　店構えと言い内部と言い、こちらのお店も昭和を感じることが出来ますね！さて
今回注文しましたのは、悩んだ挙げ句、チャーシューメンにしました。ご飯も
頼もうと思いましたけど、自粛いたしました(^_^)

　全体図です。チャーシュー以外にメンマ、ホウレン草、ネギ、小さめのカマボコ
３枚、乗っていました。

　スープは鶏がら系だと思いますが・・・醤油の味わいがちょっと酸味を感じる
ような濃口の感じでしたね。中新食堂さんもちょっと濃いめの味わいだったと思い
ますが、小松ではこういうスープが主流なのでしょうか？

　麺は中くらいのゆるくウェーブしたもの。スープと良い具合に絡んでいます。

　チャーシューは脂身がやや多めで豚バラでしょうか？小振りですけど割と厚めに
切られています。脂身が多めではありますが意外と脂の多さが気になりません。

　県内では珍しい２４時間営業されている食堂のラーメンを頂きました。味は
ちょっと濃いめでしたけど、素朴な味わいが美味しかったと思います、ご馳走
様でしたm(__)m