ドリームの気ままなダイアリー

石川県内ラーメン650店舗食べ歩き。現在全国1000店舗達成!

らーめんけん~2016年1月19杯目~

今年初けんさん!店内はいっぱい(^^)vしかし。。。

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 ときに食べたくなるこちらのお店!先日ブロ友のノブさんが美女を侍らせてこ
ちらに来られたのを拝見して・・・対抗して10人の美女を侍らせて・・・なん
てことは絶対にあり得ません(^_^)いつも通り、お一人様で伺いましたよ!お店
に到着するとお店の前の駐車場はほぼいっぱい。偶然1台出ていこうとしていま
したので、運良くすぐに入ることが出来ました(^_^)v店内は僕がこちらに伺って
一番多かったのではないでしょうか?カウンターに3人、テーブルは4人、2人
と・・・。もしかして某SNSやブログで紹介されたりしてお客さんが増えてい
るのでしょうか?
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 前回に続いてもやしチャーシューにしました。しかし今回は普通盛りにしまし
た。代わりに・・・と言うわけではありませんが、紅生姜増しでお願いしました
よ!
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 全体図です。チャーシュー、紅生姜、モヤシ、きざみネギ、メンマがのってい
ました。
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 鶏がらと豚骨からなる醤油系のスープ。鶏油が利いているかな~?これだけの
スープだと僕の好みからは外れてしまうのですが、こちらに紅生姜が加わるとホ
ントに味わいがスッキリとして不思議とスープをグイグイ飲んでしまいます♪
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 麺は中細のやや縮れ麺。ボソボソとした食感が口の中で踊ってこれがなかなか
良いんですよね♪
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 薄くスライスされたモモ肉のチャーシューがこれでもか!と言うくらいのって
います。大将のサービス精神が光っていますよ(^_^)v脂が少なめでちょっとパサ
パサしていますがスープに漬かるとちょうど良い塩梅に~~♪
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 きざみネギと紅生姜です。どちらも良い仕事をしていてスープが美味くなって
危うく完飲しそうになってしまいました(^^ゞ
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 そしてこちらのラーメンにも一味をかけて味変!辛さのパンチが加わってこれ
また食欲に火を点けてくれました(^_^)

 気付いてみると3か月ぶりのけんさんでした。敦賀系のスープを堪能させて頂
きました。ご馳走様でしたm(__)mところでラーメンを待っているとあとで来られ
2人組。到着して注文を取るとその女性は2人してタバコを・・・(^^ゞこちら
のお店は禁煙ではありませんので吸っても良いのですが・・・何だかせっかくの
美味しいラーメンの美味しさ半減したそんなひとときだったのは残念!せめてラ
ンチタイム時くらいは喫煙者も気を使ってもらいたいような!??どうせ車の中
でバンバン吸えるのだから・・・(^^ゞ