久々の鶴二郎!ニンニクをドカンと利かせると良いね♪
ある日のランチはこちらでした。実は先日けいたさんのブログを拝見してあれをどう
しても食べたくて。。。行ってきました♪
店内は結構お客さんがいらしていましたけど奥のカウンター席に座ることが出来まし
た。ところでお店の前の駐車場がいっぱいになっていましたけどお店の庵前に停めて2
軒隣の韓国焼肉屋さんに恐らく入って行った家族連れを見ました。お店を出る時に韓国
焼肉屋さんの駐車場を見たら角の向こう側もいっぱいでしたので仕方ないのかもしれま
せんが、ちょっとどうなのかな?なんて思いました。あそこの駐車場は全て共同駐車場
なのでしょうか?今度店主に聞いてみたいと思います。さてそんなことを考えながら席
座りますと遠くから手を振る白髪の男性がいらっしゃいました。なんと1年ぶりにお目
にかかる勝二郎さんでした。少しだけお話出来ましたけど楽しいひとときでした。また
宜しくお願いしますね♪
さてメニュー内容がちょっと変わっていましたね。どうやら最近変えられたといつも
の元気なお姉さんに伺いました。何だか気になるメニューがあってまた近いうちに再訪
しそうです(^^)v
さて。。。今回は限定や新メニューには目もくれず久々の鶴二郎(中)を麺少なめ&
肉少なめのニンニク少々で注文しました。ちなみに。。。
dreammiminabe53.hatenablog.com
ちょうど2年ぶりの鶴二郎になります。楽しみ〜!
全体図です。きざみネギ、モヤシ、キャベツ、キクラゲ(!?)とお肉の塊がのって
いました。そしてニンニク少々ものっていましたよ。
折角なので横からの画像です。麺少なめでも結構良い盛り具合です♪
スープですが濃いめの醤油系ですね。背脂も入っているみたいですが一鶴さんらしい
優しい味わいで凶暴さがあまりないのが特徴ですね。でもニンニクを入れることで旨味
が加わってとても美味しいですね。こちらの鶴二郎はニンニクたっぷり入れるのが必須
のような気がしました。
麺は本格的な二郎系のものに近くて極太のやや縮れたものです。食感は二郎系のポキ
ポキした感じは控え目であるものの結構コシがありました。
さて・・・いつものように天地返しして頂きました。麺を口の中に入れるとワシワシ
と言うよりゴワゴワッとした食感が良い感じでスープ&ニンニクが程良く絡んでなかな
かいけますよ♪近くの二郎系専門のお店に引けを取らないくらいの美味しさだったと思
いました。恐らくはスープの濃淡で好みが分かれるでしょうか?
お肉はこちらのチャーシューのブロックを角切りしたのでしょうか?結構柔らかくて
スープを吸っているのか?味わいがあって美味しかったですね。肉少なめにしましたけ
ど麺少なめの肉の量普通でも良かったかな?それくらい美味しかったですね!
そして。。。しっかりと半飲完食しました。久々の鶴二郎を堪能しました。自分の食
欲を考えて少し調整していくと無理せず頂くことが出来そうですね。先ほども書きまし
たけど麺の量少なめ肉の量普通そしてニンニク普通で次は挑戦して自分のデフォを探し
てみようかな?ご馳走様でしたm(__)m