地元産の野菜に拘った夏限定メニュー♪
この日は何処へ行こうか？ホームの神楽さんの冷やしや夕介さんのレモンも気に
なりましたけど、まずは先日クラビズムで紹介されていましたこちらのお店へ行く
ことに。店内は中待ちはないもののテーブルは全て満席、カウンターが３～４席く
らい空いている程度。何とかそのうちの１つに着席しました。
定番メニューではなくＰＯＰを手にとってどれにしようか？・・・ってとっくに
決まっています。夏野菜たっぷりのヘルシー麺です！まだ今日の分が残っているか
確認してから注文しました。
全体図です。蒸し鶏、パプリカ、ナス、ズッキーニ、トマトそしてきざみネギが
のっていました。
オリーブオイルの甘みと鰹出汁の和風スープがタレとなって丼の底にしかれてい
ます。通常の冷やし中華とは違って酸味が抑えられて冷やしラーメンに近いかな？
柚子胡椒を入れて途中で味変することでまた食欲がわきました(^_^)
平打ちの細麺。そう言えばこのお店では見たことがないなと考えながら食べてい
ましたら、このメニューのために作られたとか！？さすが自家製麺でやっているだ
けあってこれくらいは朝飯前なんでしょうね！タレと平打ちの麺がよく絡んで大変
美味しかったと思います。
蒸し鶏です。このまま食べると味が今ひとつだったかな？出汁につけて食べると
良かったかも！？反省！！！
パプリカ、ナス、ズッキーニの素揚げです。味わい深い野菜たちでした♪
こちらも地元産のトマト。まさに太陽の恵みですね♪少し甘めで大変美味しかっ
たと思います。こちらのメニューにピッタリではないでしょうか～？
