Ｐ．Ａにあの二郎系店とコラボ(@_@
この日は休日を利用して琵琶湖まで芝刈りしに行ってきました。出発したのは早
朝で途中のこちらで朝食を取ってきました。実は開店時間が７時だと思っていまし
たが見まちがえたのか？１０分ほど待った７時半からの営業開始でした。今回、賤
ヶ岳や多賀のサービスエリアも朝食候補に挙げていましたが、こちらはＰ．Ａであ
りながらもちょっと変わっていましたので朝食先に決定しました。その変わってい
る理由ですが。。。
こちらの看板をご覧頂きますとお分かりでしょうか？二郎系などで有名なチェー
ン店でありますフジヤマ５５さんとコラボしたメニューが提供されていると言うこ
となんです。そのコラボを実現したＰ．Ａの経営会社は名古屋市を中心とした飲食
店やパーキングエリア運営をしているＧＥＮＧＥグループでした。
→ＧＥＮＧＥグループのホームページはこちら
メニューはバラエティに富んでいますね。ちなみにフジヤマ５５さんとコラボし
たメニューは台湾まぜそばだけではなく台湾油そば、しょうゆ二郎、塩二郎、味噌
二郎、台湾そぼろカレーなどあるようです。でも今回はもちろん大好きな台湾まぜ
そばを注文しました。時間がないので台湾まぜそばは時間がかかりますか？と伺っ
たところ、ちょっとかかりますねとのこと。そこでどのくらいかかりますか？と尋
ねましたら３分ほどです！って♪これなら全然ＯＫです(^^)v
全体図です。きざみネギ、ニラ、ノリ、台湾ミンチ、卵黄、鰹節とニンニクがの
っていました。
麺は平打ちの加水高めのものでした。フジヤマ５５さんや系列の五十五番さんで
頂いた台湾まぜそばの麺と比べると違うみたいですね。こちらの方が茹で時間を短
くして食感もしっかりとしたものになってお店のものに近づけることが出来るので
しょうね。そして底に沈んでいるタレと麺、具をしっかりと混ぜ合わせて頂くと、
ニンニク、ニラ、鰹節、タレの味わいが口の中全体に広がって良い感じですよ！し
かも思ったほど重くなくて朝からでも食べられますね♪
んらしく美味しい！Ｐ．Ａと言う比較的お客さんが時間のない環境でしっかりと台
湾まぜそばを提供されているのが素晴らしいと思います。ご馳走様でしたm(__)m
ところで一緒に同行したＯさんは初めて台湾まぜそばを食べられたみたいで、大変
美味しかったと喜んでいらっしゃいました。誘って食べた甲斐がありましたよ♪
