自家製麺ＴＥＲＲＡ〜２０２５年１月１杯目〜

新年最初の１杯はこちらです♪

　遅くなりましたが新年の初めての１杯です。新年が明けて僕は事務仕事がドカンと毎

年あるのです。それもあってなかなかブログも書くことも出来ずなかなかラーメンを食

べ歩くことも出来なくて。。。さて愚痴はこれくらいにして今年初めての１杯はこちら

でした。実は年末にこちらへ行ってみたら駐車場待ちしている車もあって断念したこと

もあってリベンジしました（笑）

dreammiminabe53.hatenablog.com

　そして今回はお薦めその２の丸鶏と野菜スープしょうが塩そばを注文しました。

　全体図です。サニーレタス、蕪の酢漬けとチャーシューがのっていました。

　ベースの鶏白湯、野菜にアクセントとなった生姜が無茶苦茶良い仕事していますね！

体も温まりましたよ♪美味いなぁ。。。しょうがと言えばごえちゃんの生姜しょうゆを

思い出しますがこちらも冬にピッタリです(^^)v

　麺は自家製の中細のストレート麺。麺はもちろん美味しいですけど自家製だけあって

スープとの相性はもちろんバッチリで、麺をすするたびにスープを感じられて秀逸です

ね♪

　３種類のチャーシューです。どれもレベルの高いものばかりです。

　スープが美味しすぎてあっという間にほぼ完飲完食です。ご馳走様でしたm(__)m

住所　野々市市扇が丘9-20

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