ドリームの気ままなダイアリー

石川県内ラーメン700店舗食べ歩き。現在全国1150店舗達成!

中華そばもきち〜2025年2月6杯目〜

こちらではいつもこれなんだよなぁ(笑)

 ある日のランチはこちらでした。平日お休みでラウンドといきたいところでしたけど

積雪のためにクローズ。やることもなくてブラブラしてこちらでお昼。それにしても相

変わらずの安定の人気店。次から次とお客さんが入ってきますね。

 僕は決まってこちらではもやし中華そばを注文します。こちらのスープにはもやしが

相性が良いと思いましたので♪スープは醤油だったり塩だったりしますけど4対1で醤

油が多いかな?そしていつもですがチャーシューを1枚だけ追加するのが僕流儀なんで

すよ(笑)

 全体図です。もやし、きざみネギ、メンマとチャーシューがのっていました。

 スープはやや甘めであっさり醤油だけど味わいがしっかりしてますね。2代目の先代

から守り続けた安定感ある味わいに老若男女が集うのが分かりますね。特に日曜日にも

なりますと家族連れも結構見られますね♪

 そして口の中で踊る中細の縮れ麺が印象的ですね。スープとの相性が抜群です♪

 チャーシューはデフォのきざみチャーシューと追加した丸型のチャーシュー。どちら

もスープに漬け込んで頂くと旨味が増しますね♪

 あっと言う間に半飲完食しました。愛かららずの安定感のある美味さに大満足の1杯

でした。ご馳走様でしたm(__)m