ドリームの気ままなダイアリー

石川県内ラーメン600店舗食べ歩き。現在全国1000店舗達成!

ラーメン一鶴~2014年3月14杯目~

  超久しぶりに定番のあっさりメニューを頂く!

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 この日のお昼はこちらで!春休みと言うこともあって割と店内も空いていました
ので、ちょっとゆっくりと!あ、そういえばこの日のバイトさんはいつもの元気な
女性店員さん、奥さんではなく学生風の女性アルバイトさんでお初だったと思い
ます。
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 先日頂いた辛いメニューもありましたけど、1年以上ぶりに屋号の名前が付いた
あっさりメニューにしました。
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 スープは魚介系のあっさり醤油味。でももちろんスープの味わいにはコクが
しっかりとありますよ!あとで口の中にキューッと味が広がってきますね♪
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 麺はやや細めの軽くウェーブしたもの。
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 チャーシューはこちらの定番のものでどのスープにも合うような万能タイプ。
けっして目立つような存在ではありませんけど(^_^)でもなくてはならない大切な
1枚。

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 煮たまご、紹介するまでもありませんがとろみ、味と言いまさに絶品。芸術的
ですね!

 

 この日は夜にイベントがありましたのでなるべくあっさりとしたものを・・・
ということでこちらを注文しました。これが大正解で夜もしっかりと楽しむこと
が出来ました。トッピングはチャーシュー、煮玉子の他にネギ、海苔メンマと
大変シンプルでこちらのラーメンに丁度良い感じだったと思います。魚介系の
スープと麺がしっかりと絡んで大変美味しく頂けました、ご馳走さまでした♪
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 ついつい悪い口が滑ってサイドメニューを頼んでしまいました、反省!!
でも美味しかったのでまぁ、良いか!!