またまた定番の・・・♪
本日はサクッとこちらでお昼(^_^)v店内は近隣の大学生と思しき方たちで６割
くらい埋まっていました。お店は店主といつもの元気で気配りの良いお姉さんの
お二人でされていました。
今回も定番メニューから久しぶりと思われる魚介新味と鶏そぼろ飯のセットに
しました。何と魚介新味は２０１３年８月以来食べていないみたいです(^^ゞ
ちなみにこちらもまだありましたよ♪
全体図です。チャーシュー、メンマ、きざみネギそして追加した煮たまごがの
っていました。
スープは動物系と魚介系のダブルスープ。以前にも書きましたが、以前は動物
系スープの割合が強くスープの表面に油膜が貼るほどでした。しかし現在は魚介
系の割合が強くなったのでしょうか？割とサラッとして飲みやすくなったように
思います。以前ならスープをかなり残していましたけど、今はついついほぼ完飲
してしまいます(^^ゞ
麺は細めのストレート。ツルッとしていますけどスープとの絡みは抜群だと思
います。麺の美味しさを感じます♪
チャーシューです。
またまた食べてしまいましたけど、ダシをかけると結構味があって美味しいと
思います。ダシもそれほどくどくもないし～～♪