中華そば響～２０１４年５月９杯目～

今年も登場！期間限定メニューまぜそば♪

　先日から登場していた初夏限定のメニューを頂きに行ってきました。お店に
到着すると、偶然にもお店の左横の駐車場が空いていましたのでそちらに駐車
して店内へ！店内は中待ちはありませんでしたけど、席はほぼいっぱいでした。

　こちらがまぜそばのＰＯＰです♪なお・・・今回は僕には珍しく大盛りにし
ました＼(・o・)／

　まずは全体図です。綺麗な盛りつけですね！トッピングにはチャーシュー、メン
マ、カイワレ、サクラエビ、温玉、白葱、肉味噌がありました。麺には自家製香味
油や醤油ダレを絡ませてありました。

　麺はうどんのような極太麺、コシはありますけどごわごわした堅めの食感では
なくて、堅めのうどんの麺に近いでしょうか？だからでしょうっか！？タレとの
絡みが半端なかったように思いました。

　チャーシューです。

　温玉です。

　食べ初めはデフォのままで少し頂いた後、チャーシュー以外を全て混ぜ混ぜして
頂くとちょっと甘辛い味わいの食感が広がりました。サクラエビやカイワレのサク
サクッとした食感が心地よかったですね！後にお酢をかけて頂くと今度は食感が
マイルドに・・・♪更にテーブルにデフォで置かれている一味を少々かけてみると
マイルドさにちょっと辛さが加わって美味しかったですね！大盛りだといろんな味
変を楽しめました。出来ればラー油をかけて試したく頼みたかったのですけど、
ちょっと遠くに置いてあってお願いできませんでした(^^ゞ先日、歌志軒で頂いた
油そばにラー油をかけて頂いたのが結構美味しかったので、次回は頑張ってお願い
してみようかな？去年に引き続いて頂いたまぜそば、今回も美味しく頂けました！
ご馳走さまでしたm(__)mそうそう！わんふるさんとニアミスだったみたいです、
お目にかかりたかったなぁ。。。また機会があれば宜しくお願い致します(^^)v