ドリームの気ままなダイアリー

石川県内ラーメン650店舗食べ歩き。現在全国1000店舗達成!

らーめん虎~2015年3月27杯目~

  定番の人気メニューを堪能♪

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 石川県内のラーメン屋さんって月曜日に定休日が多いのは周知の事実です。です
のでやっているラーメン屋さんを探すのは苦労しますね!しかし野々市市近辺のお
店は割とやっているところが多いかも!?その中でやっているお店の1つがこちら
です。そんなわけで月曜日に行くお店として選択したのはこちらでした。

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 新メニューのピリ辛味噌ラ0ーメンや五目あんかけラーメンもありましたけど、今
回は定番メニューから人気の限定メニューを選択♪
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 全体図です。辛ねぎ、鶏団子、デフォの細切りチャーシューと追加した丸形の
チャーシューがトッピングされていました。
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 スープは割と酸味のある濃いめの醤油ですけど、いわゆる富山ブラックほどしょっ
ぱくもなく割と飲みやすいですね!
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 麺は太めのややウェーブしたもので自家製麺。モチモチとした食感。スープとも
よく絡んでこちらの麺は美味しいと思います♪
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 見にくいですけど、手前の細切りがデフォのチャーシューでスープの味がしみてい
ます。右手奥のものが追加したチャーシューです。分厚いですけどホロホロととろ
ける感じです。左手奥が鶏団子です。
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 食べ進んでいく途中で鶏団子を崩すとスープがこんな具合に変化します。味わいも
鶏の味とニンニクの旨味がギュッと広がります♪

 

 いつもながらブラックでありながらも、しょっぱさのあまりない黒虎ねぎは大変
美味しい一杯だと思います。いつもお世話になっていますラーストには鶴来時代と
味が変わったと書いてありましたが、個人的には変わらない美味しさだと思って
頂いています。ただ僕の舌ですのであまりあてにはなりませんが(^_^)いつものよう
に満足して頂きました、ご馳走様でしたm(__)m
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