ドリームの気ままなダイアリー

石川県内ラーメン650店舗食べ歩き。現在全国1000店舗達成!

麺屋鶯~2017年1月15杯目~

夜更けの〆の1杯(@_@;)

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 某所で飲み会、その3次会としてこちらへとやって来ました。もしかして外待ちも
ありかな?なんてドキドキしていましたが、ラッキーなことに前客0という奇跡的な
状況ですぐに座ることが出来ました。しかし・・・午前1時に食べるラーメンって意
外かもしれませんが、生まれて初めてだと思います(^^ゞ
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 かなりお腹がいっぱいでしたので・・・香味中華そば単品を注文しました。お隣の
方の大御所さんはビールやチャーシューを追加で頼まれていたような!?
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 全体図です。穂先メンマ、カイワレ、きざみネギ、低温調理豚肩ロースチャーシュ
ーがのっていました。
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 スープはちょっと甘めのあっさりとして味わい深いもの。キラキラ光った香味油が
僕を誘惑してきますね♪飲んだ後には僕のようなアダルトにはあっているかも!?最
近は豚骨は厳しいので(笑)
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 麺は細めのストレートでプツプツッと心地よく噛みきれるような堅さがあります。
スープを良い感じで持ち上げてくれたと思います。しかし。。。昨日はお腹がいっぱ
いで辛かったですね(爆)
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 低温調理豚肩ロースチャーシューです。個人的にはこのレアチャーシューは意外と
スープに合っていると思いました。

 酔った勢いの〆の1杯、正直辛かったですが。。。美味しかったですね!ご馳走様
でしたm(__)m