お昼休みにサクッと高山ラーメン♪
先日の遠征ではスルーでラウンドだと思っていましたので、レストランでお昼
を食べられないなと諦めていました。しかし前半を終了したところ、スタッフが
やって来て「少し休憩されますか？」と聞いてきました。すると同伴の友人が少
し休みましょうと言ってくれましたので、お昼を食べることになりました。
するとつい頼みたくなるようなメニューがあるではないですか！飛騨中華そば
と言う文字に心を奪われてしまい、迷いなく注文しました（笑）他の方は皆さん
カレーうどんだったんですが^^;
全体図です。きざみネギ、メンマ、ナルトそしてチャーシューがのっていまし
た。
スープはご覧の通りあっさりとした醤油味。僕のイメージでは高山ラーメンの
スープって京都の新福菜館のように濃い色のお店が多かったと思いましたが、こ
ちらは薄めで違っていました。でも出汁が利いていて美味しかったです。
麺は細めの縮れ麺。こちらは高山ラーメンらしい感じのもので、何故かおやつ
感覚で食べられてしまいます。不思議です^^;
チャーシューは豚バラ肉のロールタイプでしょうか？ゴルフ場のラーメンのチ
ャーシューとしては薄っぺらいですがしっかりと作られているように思います。
