何だか久々に来ました♪
この日は加賀方面で遊んでからプチドライブ♪約１か月半ぶりに能登のホームへやっ
て来ました（笑）到着したのは１時半前で前客０人後客０人でした。
多分２回続けてまぜそばだったような気がしますので今回は。。。悩んだ挙げ句石川
五右衛門にしました。あ、今過去記事を見たらまぜそば２回続けて頂きましたけどその
前は石川五右衛門を食べていました（爆）次回は違うものを食べてみます(^^)v
メニューに登場している忍者の簡単な紹介などなどです。そして注文して２分ちょっ
とでラーメンがやって来ました♪
全体図です。有明のり、青ネギ、糸唐辛子、メンマ、きざみ紫玉ネギと鶏ハムがのっ
ていました。
スープは濃厚な鶏白湯で胡椒がかかっていてちょいスパイシー。口当たりはクリーミ
ーで濃厚だけど意外とあと味はスッキリであまり重くないかな？美味いですよ！アダル
トな胃の僕ですけど意外と飲めちゃいますね♪
麺は石川製麺さんの細麺のストレートで加水高めのものかなぁ？こちらのスープには
どれも相性が良くて美味しいですね。そして細麺だからか！？スープもしっかりと絡ん
で美味しい〜〜！
こってりの白湯系には鶏ハムが入っています。この鶏ハムは柔らかくてスープも程良
く吸って美味しいですよ♪
今回も美味しく頂きました。ご飯を入れてチーズリゾットも考えましたけど遅い時間
で夕飯のこともありましたので我慢！我慢！それにしても安定感があります。ご馳走様
でしたm(__)m次回は久々にあっさり。。。それとも！？
食べ終わってから１時間以上ママさんと話してお店をあとにしたのは３時過ぎになっ
てしまいました（爆）ところで現在担々麺をそろそろ限定で提供しようとおっしゃって
いました。もしかしたらＧＷ中？からとか。。。でもママさんもまだ迷っておられまし
た。またサイドメニューとして鶏の唐揚げを始めようとされていて試作品をちょっとお
裾分けして頂きました。ママさん曰く、ケンタさんのクリスピーチキンをイメージして
とのことですが、とにかく鶏肉が柔らかくて美味かった！細かい味の調整が必要だとお
っしゃっていましたけど、これまたお客さんに人気メニューになりそうですよ！ただマ
マさんの下準備が大変そう〜〜！あまり無理されないようにね（笑）
ところでこちらの白飯、１００円でおかわり自由らしいのですが１人で何杯もおかわ
りされる来たがいるらしいです。地元の食べ盛りの高校生はママさんも折角だから制限
なしに食べて貰うのは仕方ないかな？っておっしゃっていましたけど、いい大人がここ
ぞとばかりに食べまくっているのはちょっと。。。って顔を曇らせていました。やはり
多少の常識の範囲内でってことなのでしょうか？また白飯がセルフサービスになってい
るのを無料と勘違いされているのか？白飯の食券を購入せずにご飯をよそいに行くお客
さんもたまにいらっしゃるとか。勘違いだとは思いますがせめてママさんに確認して貰
いたいとおっしゃていました。
